Nespresso由2012年起於世界各地舉辦旗艦美食活動「Gourmet Weeks」，與頂級廚師合作推出以咖啡創作美饌，這項國際性活動今年登陸香港，由7月12日至8月8日，將聯同本地8位頂級主廚合作，透過有機咖啡Peru Organic及其他原產地系列咖啡融入菜式之中，亦帶動可持續性選材，包括使用回收咖啡渣為栽種蔬菜的肥料。今次合作的主廚包括Nespresso主廚大使鄭永麒(VEA)、ManavTuli(Chaat)、Agustin Balbi(Andō)及劉秉雷(天龍軒)等，涵蓋經典粵菜、法國菜、印度菜、日本菜和拉丁美洲美食。要品嘗到創意無限的咖啡主菜及甜品，可直接向是次參與的餐廳查詢及訂座。
主廚大使鄭永麒以懷舊糖蔥餅為靈感，將法國牛油薄餅包著新鮮椰肉及Nespresso雪糕一起享用，再配上一杯Nespresso咖啡，以此喚起港人童年回憶的甜品。
「Ta Vie旅」掌舵人佐藤秀明，利用危地馬拉咖啡中蘊含的莓果氣息及酸度，配搭朱古力及藍莓混合咖啡炮製這味曲奇。
Olivier Elzer(L’Envol)的甜品La Sphere Espresso，朱古力圓形外殼內，鋪上 Nespresso咖啡啫喱，配搭Nespresso巴西口感幼滑的咖啡作奶油，再以焦糖山核桃和 Mascarpone雪糕作點綴。
CHAAT番茄咖喱羊肉，混入Nespresso印度咖啡來提升味道和香料的芬芳。
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