2019-08-20 13:15:00

釜山新激動高空鋼線踩單車自製魚糕即燒即食

未到過韓國釜山，還以為只得海雲臺和海鮮最著名，作為全國第二大城市，世界第五大港口，又豈只「例牌」的觀光活動，這裡最近新開辦的極限運動，適合一家大細齊挑戰。又有名物魚糕製作班，自已製作自己食，了解這種美食魅力何以歷久不衰。
鳴謝：韓國觀光公社圖文：潘蔚能

膽顫心驚鋼線踩單車
有說韓國其中一個最輝煌時期是二千多年前的加耶王國，其根據地就在釜山附近，正好讓當地人將這個古老王國重現眼前；新開的金海加耶主題公園，將以前的王宮、傳統村莊復原，還開設了展示館向大家介紹金首露王和許皇后的故事，以及曾經作為亞洲貿易中心的加耶歷史，內裡還有四季花園，按不同季節種滿時令鮮花，晚上還有3D燈光滙演。園方為了增加入場人數，今年5月在加耶武士冒險樂園，新增了「Double Extreme」區，內有韓國首個高空單車(exciting cycling)和高塔歷奇(exciting tower)設施！

筆者當日親身挑戰高空單車，從地下目測跟上到高台完全是兩回事，站在 22米高處向下望，立即出現畏高反應！最驚險的是要踩著走畢全長500米的鋼線，沒有任何動力，全靠自己一踏一步踩過去，雖然身上及單車均繫妥安全帶，但每當大風吹過還是有點晃動，認真刺激！這樣驚險的活動其實十分安全，除了有安全帶也帶上頭盔，萬一中途有阻滯立即有工作人員上前「救駕」。雖然活動看似高危，但只要身高介乎1.4至2米、體重在40至95公斤之間，而年齡不超過70歲，即可參與。

園區還有另一個活動更需要體力及膽量，這是現時韓國規模最大的高塔歷奇設施，在離地15米的塔上完成72項任務，包括通過吊橋、呼拉圈和輪胎等障礙物，刺激又好玩！

眼高手低學整魚糕
來到韓國定必要食Eomuk魚糕，這種街頭小吃外表有點似獅子狗魚蛋，據講在釜山吃魚糕比韓國其他地方都好吃，皆因這裡的出產含魚肉量達九成。其中，1953年開業的三珍魚糕店已是家傳第三代，負責人希望將魚糕變得「現代化」，出產很多不同款式味道的魚糕，還開設品牌發展歷史館，介紹魚糕知識，更有製作班，讓遊客可親手嘗試製作，別以為將魚糕撥平成一張紙很容易，親手做過才知需要一定技巧，絕不是手板眼見工夫。