香檸藍莓鬆餅

鬆餅加了果汁，食落除了香濃牛油味，仲有果味嘅清香，特別適合夏天。

材料：
新鮮藍莓適量

藍莓乾適量

雞蛋1隻

糖粉50g

檸檬1個（刨檸檬皮1茶匙＋1茶匙汁液）

牛油50g（溶化）

鮮橙汁50ml

麵粉90g

泡打粉1茶匙