2023-10-10 18:21:37

日本旅遊｜大分縣初秋玩樂體驗好去處 4大必食地道美食親子旅遊景點推介

位於日本九州的大分縣向來以溫泉聞名，但除了暖笠笠的溫泉外，大分縣亦有很多好玩景點和美食，包括九州自然動物公園、津久見海豚島、鯛生金山地底博物館等，遊客既可親近大自然，又可親身體驗有趣活動，適合各位初秋去日本旅遊時到訪！

大分縣必食地道美食｜1. 日田炒麵

有著“日田B級美食”之稱的日田炒麵，瞥眼看平平無奇，其特別之處在於製作過程和麵條的香脆口感，叫人不能停口。首先用水煮熟粗麵, 然後將麵放上已經炒好的豬肉上, 在鐵板上稍為放置, 讓麵條烤至微焦的狀態, 加入特製醬油翻炒，最後加上大量芽菜等配料一起炒拌。焦脆的麵條與豐富的配料令人一試難忘，無可取代。

地址：大分縣日田市

大分縣必食地道美食｜2. 日向丼

擁有豐富的海產資源之地津久見市當然不得不提海鮮類美食。如紅寶石般的極級吞拿魚片鋪滿香甜的日本米飯上，再以清葱作點綴,猶如精緻的藝術品一樣。有別於一般吞拿魚刺身丼物，以醬油、砂糖、清酒、芝麻、蛋黃等混合而成的偏甜醬汁腌制吞拿魚更是別有風味。吃法除了普通拌飯吃之外，亦可以於最後剩下少量魚生和飯, 並加入熱茶變成茶漬飯享用。

地址：大分縣津久見市

大分縣必食地道美食｜3. 香炸小蝦丼 (海岬炸小蝦天婦羅丼)

於豐前海捕獲的新鮮小蝦（Jako蝦）油炸後鋪滿白飯上面，香脆的鮮蝦與軟綿綿的白飯十分開胃。更遵從「使用當地豐前海收穫的小蝦（Jako 蝦）」「100% 小蝦天婦羅」和「接到訂單後才製作」這三大要點。而且，目前只有6間餐廳為豐後高田市觀光協會認證。

地址：大分縣豐後高田市

大分縣必食地道美食｜4. 吉野雞飯

是大分市南部吉野地區的地道家常菜餚。據説是獵人用作招待賓客聚會時的必備菜式。用以雞肉、牛蒡、醬油砂糖等慢煮後再與米飯混合。米飯是使用大分縣的日光米，其特徵在於耐嚼的質地，配以精心調製的醬汁成爲簡單又健康的地道美食。多以飯糰形式出現。

地址：大分縣大分市吉野地區

大分縣景點推介｜1. 九州自然動物公園African safari

九州自然動物公園是日本超大型野生動物園之一，占地約 115 萬平方米。在廣闊大自然環境中棲息了約70種野生動物。園內的「野生動物區」可自駕或乘坐「叢林巴士」（Jungle Bus）觀察及餵飼料給園區內的野生動物。不論大人或小孩都會因感受到野生動物的迫力而非常興奮。另外與貓狗玩耍的「親近動物區」及與袋鼠互動的「袋鼠森林」也很受歡迎。遊客還可以與迷你馬、豚鼠和其他小動物互動。園內有各式各樣的餐廳可供遊客休息，亦提供九州自然動物公園獨家的紀念品可供選擇。