韓牛餐廳「HANU」7月8日灣仔開幕!如果各位自問是牛魔王,都會知道香港大多餐廳只供應美國、澳洲或日本牛肉,而提供韓牛的餐廳則比較少有,而位於灣仔的韓牛餐廳「HANU」就主打最高等級 1++韓牛扒套餐,1++為最優質的等級,相當於 A5 級和牛,難得可以食韓牛當然要試最好!
最高等級1++韓牛扒套餐 無限添加米飯!
「HANU」店名源自韓語「한우」,餐牌上有多款優質韓牛和韓式美食,口味正宗。店舖主打韓牛,韓牛數量稀少,而且均受嚴格的出口管制,而評分為最高等級 1++肉質鮮嫩細膩,外觀呈大理石花紋,肉汁豐富之餘亦充滿油脂香氣,相比其他產地的牛肉脂肪含量相對較低,油脂與肉味之間達致絕佳平衡。
韓牛扒套餐,提供不同韓牛部位選擇,包括肉眼、西冷或夏多布里昂,價錢由$298起,各款套餐同時附上特色韓國拌菜、湯品以及無限添加米飯,一定夠飽肚。推介頂級韓牛套餐($498/份),可以一次過食盡兩種最高等級韓牛,分別為肉眼及夏多布里昂,肉眼位置脂肪交夾在牛肉的中間,口感軟嫩鮮甜;後者則是牛腰脊肉中最柔軟及嫩滑的部位,各有各滋味。餐廳另有提供韓國五花腩豚肉套餐,不吃牛肉的朋友亦可以一試。
HANU
地址:香港灣仔活道 18 號萃峯地下 1-2 號店
電話:5599 8133
營業時間:
星期一至六
午市:11:30 - 15:00
晚市:17:30 - 22:00