【親子好去處】九龍灣最新天空農場 教你種植基本知識+藍染工作坊
近年香港人都喜歡在假日親親大自然，遠離煩囂。除了在郊區體驗綠色生活之外，不少商廈都利用天台種植。信和集團於九龍灣宏天設「一喜種田」農莊，供大家免費入場參觀，更可免費體驗工作坊，於市區體驗綠色生活。
九龍灣的宏天廣場的空中農莊面積佔地達11,840平方呎。
「一喜種田」農莊於全港營運六個農莊，當中以九龍灣的宏天廣場的空中農莊面積最大，佔地達11,840平方呎。農莊與的社企Smiley Planet及本地非牟利機構匡智會合作，種植超過40種植物，包括芋頭冬瓜、黑花生、紅菜頭、油麥菜，更是首個本港商廈天台農地種植靛藍植物作紮染用途。大家可以體驗空中農莊綠色之旅，學習農業耕作的基本知識，了解植物品種，並掌握各類農作工具、灌溉和耕作技巧。
農莊種植了40多種植物，包括芋頭冬瓜、黑花生、紅菜頭等。
此外，農莊亦提供多個工作坊，以互動學習方式學習綠色生活。最近「藍染」非常流行，「天然紮染工作坊」運用來自農莊種植的靛藍植物，創造親手製作 專屬藍染布料和飾物。大家亦可以以傳統冷製技術，自製環保香草手工皂。當然少不了DIY食品，農莊種植的蝶豆花及香草，都可以讓大家用來製作超健康的蝶豆花檸檬特飲及新鮮羅勒青醬。
工作坊將於今年4月正式開始，有興趣參與朋友可於2月中開始，在「一喜種田」網站接受網上報名，活動收益扣除行政費用後將會捐贈予新生精神康復會，名額有限，先到先得。
天然紮染工作坊
香草手工皂工作坊
新鮮羅勒青醬手作坊
蝶豆花檸檬特飲工作坊
立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能
