平洲為香港最東面的海島，遠看平洲外形扁平，就如小島名稱的形容，為了與坪洲的名字區分，基本上大家都習慣以「東平洲」去稱呼這個小島。島上以大量不同形態的頁岩而聞名，而且已經發展出一條極易走的郊遊徑可環島而行，所有景點都有路可到達，指示及介紹亦十分充足，絕對適合作親子郊遊之選。
文、圖：學謙
當然，郊遊徑的路線，網上已有大量資訊可供參考，而且作為有經驗的遠足者來說，郊遊徑大部分時間都在叢林裡走，與風景無緣，所以遊覽東平洲也有「上級者向」的路線可走，這當然是說綑邊吧！又要再說一次，走郊遊徑而錯過風景，實在是太可惜了，因為東平洲幾乎可誇張地說是每步一景，一篇文章實在難以盡錄。就算未登島上，在要乘上1.5小時的船程，沿途都是風光明媚，鳳凰芴、黃竹角咀等一般遠足難以到達的地方，都可在船上遠觀。到達碼頭下船，往右看已有大塘灣的海灘，急不及待的衝了下去，水清沙幼的沙灘實在令人心情暢快。沿沙灘前行到尾便是洲尾角，在這處會有一個細小的貓公洞，洞口可讓人攀上，洞前則只能探頭而望，照片出來效果十分有趣，而洲尾角這裡豎立了「東平洲海岸公園」的木牌，為東平洲的環島郊遊徑入口，綑邊路線亦由此開始。
與郊遊徑分別之後，在郊遊徑之下的綑邊路段已經是層層疊起的頁岩，洲尾角至崖角一段難度較高，但只要是曾經參與過綑邊活動的人都能應付，而崖角這裡已有一條細小的龍落水，走在郊遊徑的話便緣慳一面了。翻過崖角後，一大段平坦好走的頁岩岩岸就在眼前，前方已是斬頸洲，斬頸洲中間的一道小峽谷，有如刀劈般的將這山體分開，這一切都只靠侵蝕形成出來，大自然實在厲害！過後繼續遠離郊遊徑，沿海岸向龍落水前進，這段海岸平坦好走得多，岸上的貢岩形狀更顯奇特，三角形的、波浪形的，一行一行整齊的排列著，而這些頁岩由於全向陸地內斜，岸上的水窪困住了不少海洋生物，等待下一次潮汐返回大海。很快便走過這段岩岸到達龍落水，這一組形態如龍尾的白色岩石，從陸地向海中伸延數十米，氣勢十足，難怪成為郊遊徑上重點介紹的景色之一。
欣賞完龍落水後，綑邊路線便會被前方的海蝕洞切斷，只能返回郊遊徑前行，細心留意路旁的路不通行牌，就是返回海岸的路途。回到海岸，不要急著前行，回走一段便可近距離欣賞名為海螺洞的海蝕洞，過後繼續向難過水的方向前行，便會經過島上最高點的下方。東平洲的最高點其實只有45米，但在這幅高崖壁底下走過，已足夠見得人類是如此渺小。過後的難過水，只要是潮退及風平浪靜的話，其實並不難越過，甚至不知不覺便已經走過去了。緊接著難過水，便是島上最後一景，名為更樓石的石景，是兩座海蝕柱，遊人都喜歡佔據在石塔頂處，彷彿在正確地使用著更樓似的。又難怪遊人會走到塔頂處，單是從高處欣賞更樓石下的海岸，已足夠待上一段時間，之後便只剩返回碼頭的路去完成行程。
路線：東平洲碼頭→大塘灣→洲尾角→斬頸洲→龍落水→海螺洞→難過水→更樓石→東平洲碼頭(７公里)
難度：3.5星 景觀：5星
起點、終點交通：馬料水來往東平洲街渡（只在星期六、日及公眾假期服務）
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