米芝蓮2025｜即睇上榜食肆名單(持續更新)
第17屆《香港澳門米芝蓮指南2025》今日舉行頒獎典體公布出爐結果，共有260間餐廳入選，包括206間香港餐廳及54間澳門餐廳，即睇上榜餐廳名單！
米芝蓮2025｜一星食肆
Ami(晉升至一星)
Plaisance by Mauro Colagreco(晉升至一星)
Tuber Umberto Bombana (晉升至一星)
雅吉(新入選)
泓(新入選)
鮨吉祥 宮川(新入選)
瑞兆(澳門)(新入選)
8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana 澳門
Andō
Arcane
Beefbar Steakhouse
Belon
Chaat
Cristal Room by Anne-Sophie Pic
Épure
Estro
Feuille
Gaddi's
Godenya
Hansik Goo
Louise
Mono
Mora
Neighborhood
New Punjab Club
Petrus
Racines
Roganic
Ryota Kappou Modern
Sushi Wadatsumi
Tosca di Angelo
Vea
Whey
Yardbird
都爹利會館
福臨門 (灣仔)
富豪
何洪記（銅鑼灣）
鑄·鐵板燒
御寶軒 (尖沙咀)
甘牌燒鵝
割烹凜
留園雅敘
六福菜館
萬豪金殿
文華廳
長本
彭慶記
家全七福 (灣仔)
香宮
嘉麟樓
夏宮
新同樂
鮨．齋藤
大班樓
彤福軒
新榮記
一樂燒鵝 (中環)
逸東軒
夜上海 (尖沙咀)
帝影樓
甬府
浙江軒
紫逸軒
瑞兆 (香港)
蜀道
麗軒
玥龍軒
鮨金悅
被滅星餐廳：文華扒房、 旺角明閣
米芝蓮2025｜二星食肆
香港
潤
廚魔
麗晶軒
龍景軒
天龍軒
營致會館
Arbor
L’Envol
Noi by Paulo Airaudo
Octavium
Tate
澳門
譚卉(一星晉升二星)
杜卡斯
風味居
8 餐廳
永利軒
淮揚曉宴
米芝蓮2025｜三星食肆
香港
Amber(二星晉升三星)
8 1/2.Otto e Mezzo - Bombana
Caprice
富臨飯店
Sushi Shikon 志魂
Ta Vie 旅
唐閣
8 1/2.Otto e Mezzo - Bombana(Hong Kong)
澳門
Jade Dragon 譽瓏軒
Robuchon au. Dome 天巢法國餐廳
今年綠星餐廳名單跟去年一樣。
米芝蓮2025｜綠星餐廳
Amber
Feuille
Mora摩
Roganic
UTM Educational Restaurant 澳門旅遊大學教學餐廳
港澳米芝蓮指南2025｜年輕主廚大獎
米芝蓮2025｜年輕主廚大獎
Frankie, Sui Wan WONG
Ankôma
港澳米芝蓮指南2025｜服務大獎
米芝蓮2025｜服務大獎
Winnie ZHANG
永利軒
港澳米芝蓮指南2025｜侍酒師大獎
米芝蓮2025｜侍酒師大獎
Carlito CHIU
Ando
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