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2024-10-13 14:00:29

自助餐推介|盤點5間秋季必試抵食自助餐!任食蟹饌美食/即開生蠔/南非鮑魚/A5和牛

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自助餐優惠|盤點5間秋季必試抵食自助餐!任食蟹饌美食/即開生蠔/南非鮑魚/A5和牛

自助餐優惠|盤點5間秋季必試抵食自助餐!任食蟹饌美食/即開生蠔/南非鮑魚/A5和牛

踏入秋季,有不少酒店自助餐都有新主題推廣,除了供應大量新鮮海鮮和時令蟹饌美食,亦有餐廳推出泰式料理自助餐,風味獨特,滿足不同人的喜好!以下為大家盤點5間秋季必試抵食自助餐,同樣食物款式多元化,每間都值得一試!

香港麗晶酒店「滋味蟹饌 探索海洋風味」自助盛宴

香港麗晶酒店於旗下港畔餐廳推出「滋味蟹饌 探索海洋風味」主題自助餐,分別於午市及晚市供應。港畔餐廳廚師團隊特別選用多款蟹類炮製時令新菜,為食客帶來一系列以蟹入饌的佳餚。包括凍蜘蛛蟹、港式蟹肉臘味飯、花雕蟹肉雞油蒸蛋白、墨魚蟹肉油炸鬼配香辣醬、金菇蟹黃醬配日本稻庭烏冬香煎鴨肝,還有每口都充滿風味的茅台炒蟹配薑蔥蠔。此外自助餐亦有現場製作的多國風味菜式,中西滋味兼備。整體選擇豐富,加上餐廳坐擁維港美景,有興趣不妨預早訂座!

香港麗晶酒店網站訂座 | KKday訂位

凍蜘蛛蟹 金菇蟹黃醬配日本稻庭烏冬香煎鴨肝 墨魚蟹肉油炸鬼配香辣醬

JW萬豪酒店 頂級蟹宴自助晚餐

蟹宴自助晚餐由酒店行政總廚黃致銓(Tony Wong)帶領的專業廚師團隊以各地優質鮮蟹入饌,冰鎮鮮蟹鮮味十足,包括英國麵包蟹、亞洲紅蟹或加拿大鱈場蟹腳等。熱盤則齊集多國風味,包括湖南炒辣蟹、泰式咖喱炒蟹、焗釀蟹蓋和西式煎蟹餅,每一款都香濃滋味。另外更有中式花雕雞油蒸蟹、蟹粉小籠包及蟹皇扒時蔬,即席烹調專區更供應香氣四溢的秘製蟹粥和蟹粉撈麵,非常吸引。

自助晚餐同時提供新鮮龍蝦和海蝦等冰凍海產、手握壽司、頂級刺身,以及星期五至日限定推出的火炙 A5 和牛壽司等。熱葷區提供以優質食材入饌的亞洲美饌,包括招牌燜澳洲厚花膠及澳洲烏參、燜原隻南非鮑魚、片皮鴨,以及多款國際特色美食。

JW 網上商店預訂

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8度海逸酒店 「泰饗時光海鮮」自助餐

泰饗時光海鮮自助餐提供琳琅滿目的新鮮海鮮及泰式風味料理,新鮮海鮮包括每日兩款空運到港的法國、美國或愛爾蘭即開新鮮生蠔,另有鱈場蟹腳、紐西蘭青口、海蝦及海螺等冰鎮海鮮,選擇豐富!刺身及壽司區亦會無限提供即點即切的新鮮刺身,包括三文魚、鯛魚、阿根廷紅蝦及各款壽司等。開胃前菜包括一系列極具泰式風味的冷盤有,如泰式無骨鳳爪沙律、泰式柚子蝦沙律、泰式肉碎沙律、泰式海鮮沙律等,惹味醒胃。其餘的泰式風味美饌包括冬蔭功海鮮煲、魚湯海鮮煲、泰式香茅燒春雞、泰式青咖喱大蝦、泰式肉碎炒飯等,風味滿分!自助餐亦有多國美食,如滋補紅燒花膠伴花菇、肉汁豐腴的燒牛肉及燒羊扒、惹味椒鹽軟殼蟹、紅酒燴牛肋條及碧綠炒蝦球等,總有一款合你心意!

酒店 eShop | KKday訂位

萬麗咖啡室「蟹」逅深海秘境自助餐

萬麗咖啡室新出的 「蟹」逅深海秘境自助餐主打海洋鮮味,有多達 10 款鮮香滿溢的蟹饌,包括雪蟹腳、珍寶蟹*、梭子蟹、麵包蟹^、越式蕃茄蟹肉湯粉、蟹肉蒸蛋、青木瓜蟹肉蟹籽沙律、新加坡辣椒蟹配印度煎餅及炸饅頭*等。另有青口、海蝦、各式刺身以及新鮮蒸焗龍蝦*,每道菜式都鮮味十足!還有多款地道與環球佳餚,以及一系列精緻甜點與雪糕,各款美食將輪流供應。

^只限於自助午餐供應 
*只限於自助晚餐供應 

萬麗網上商店 | KKday訂位

萬麗咖啡室「蟹」逅深海秘境自助餐

文華東方酒店快船廊 「上海菜及大閘蟹自助晚餐」

全新「上海菜及大閘蟹自助晚餐」將會品嘗到多款國際佳餚,烤牛肋骨肉汁四溢,令人垂涎,羊架獨特風味,搭配香料,讓整個晚餐更加豐富多彩;每人更享用一隻大閘蟹,蟹膏鮮美,肉質豐腴;不少得多款有日式海鮮刺身、壽司及冰鎮海鮮,有龍蝦、鮑魚、雪蟹腳和麵包蟹等海鮮選擇,送上啖啖海洋滋味。當然亦要一試文華東方馳名的海南雞飯,皮薄爽滑,雞味濃郁,配上粒粒分明的油飯,讓人回味無窮。

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