親子
2019-12-02 04:30:00
日報

果菜汁做咖喱湯底 19萬網民激讚

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日式咖哩煮法簡單,一般家庭各施各法,味道迥然不同,很容易令人不知不覺添多兩碗飯。日本一網民近日分享煮咖喱的獨門秘方,瞬即獲19萬名網民讚爆!
 

該網友在Twitter貼文稱,自己最近營養不良,所以會以果菜汁代替水來烹調咖喱,酸度適中,且營養價值高。

做法是先將甘筍、薯仔及雞放入鍋中,直接加入果菜汁,最後放上咖哩塊熬煮,一鍋濃郁的果菜汁味咖哩便煮好,看起來好好味,送飯一流。

網民PO文後更引來5.4萬名網民分享,有人表示可以此做拉麵湯底,應該也很美味。另亦有網民認為,果菜汁與咖哩同時一起煮,會破壞水溶性維他命等養分,但營養不是一概而論的,大家值得一試。 

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