飲食
2024-09-28 07:30:00

尖東花系茶室SP Senses11月4日暫別 主理人關琬潼將辦一系列「不散的筵席」活動

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「不散的筵席」活動離不開美學概念。

「不散的筵席」活動離不開美學概念。

由Smile Yogurt創辦人關琬潼(Shadow Kwan)於2016年創辦的尖東花系茶室SP Senses,向來是OL、太太們的聚腳點,可惜的是Shadow宣布將於11月4日與大家暫別,她將會在最後階段展開「不散的筵席」感謝祭美學活動。以「回憶的味道」餐單、主題餐會,與大家重溫尖東SP Senses以愛、美、喜悅為理念的餐桌美學。

8年前坊間餐廳尚未流行打卡花花牆布置,作為美學家的Shadow已先知先覺將擅長的日式花藝與茶室結合。Shadow表示:「我以餐桌美學展現所追尋的生活美學,料理和美…是最好的療癒和滋養。SP Senses一直是尖東安靜美好的風景,感恩大家8年的愛和支持。」

SP Senses創辦人「氣質女神」關琬潼(Shadow Kwan) 和風汁燒挪威三文魚柳伴和風炊飯 和風汁燒美國牛肉.牛舌芯.櫻花蝦伴和風炊飯 天然雞扒鹹窩夫 花和植物是SP Senses的特徵。 場內的花藝布置過去8年來吸引不少女客人來捧場。 室的落地玻璃窗透射陽光,格調清新溫暖,客人就是喜歡這裡自然不造作的氛圍。

六感療癒餐會


「不散的筵席」活動焦點,有10月30日晚舉行的「秋日聲癒,禪茶慢食,六感療癒餐會」,當晚除了會供應Shadow的秋日餐單,更邀請了聲音療癒師葉破 (Paul Yip)和茶藝師(人在草木SeasonL Li) ,跟大家走一趟融合聲音療癒、慢食體驗,以及靜心品茶的六感療癒餐會。
在Paul的頌缽聲下,令大家全然放鬆,讓聲頻振動療癒身心,打開感官,細嚐茶室準備的餐桌儀式,靜心品味食材的色、香、味以至口感,感受聲療、慢食、茶修的美學體驗,還有六感的深度放鬆。

秋日聲癒 禪茶慢食 六感療癒餐會
日期:2024年10月30日(星期三)
時間:7:00pm至9:15pm
費用:$880位
附送:《Ripple…漣漪》 (價值$168)或
 《不散的筵席》紀念版特調茶(價值$198) 
 

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人氣花茶二人下午茶 茶室招牌花菓茶法式糕餅及茶禮 10月30日的美學活動包括禪茶慢食。 大家在放鬆的心情下體驗禪茶慢食。 餐會融合葉破的聲音療癒體驗。 聲音療癒師葉破 (Paul Yip) 茶藝師人在草木SeasonL Li當晚會引導大家靜心品茶。

回憶的味道限定餐單


另一場11月3日舉行的「回憶的味道:爵士夜餐宴分享會」,將會提供「回憶的味道」主題限定餐單,與大家享受 SP Senses 在尖東的最後一夜。找來Shadow最新著作《漣漪》美生活手帖當中的漣漪人 「香港遺美」主理人林曉敏與Shadow對談,細說舊物之美、回憶的美好;配合爵士音樂人李梓禾(Bowen) 的懷舊爵士樂,一起細味回憶點滴。讓這「不散的筵席」成為美的漣漪,讓大家珍惜更多美好的當下。日後Shadow會繼續以Simply Pleasure蛋糕和茶禮品,分享愛、美、喜悅,以全新形式延續生活美學。

「回憶的味道」爵士夜餐宴分享會

日期:2024年11月3日(星期日)
時間:7:00pm至9:15pm (6:00pm設「流動茶席」)
費用 :$880位
附送:《Ripple…漣漪》(價值$168)或
《不散的筵席》紀念版特調茶(價值$198) 


 

多年捧場客寫⁠給 SP Senses 的情書 「香港遺美」主理人林曉敏將會跟Shadow對談,細說舊物之美、回憶的美好。 爵士音樂人李梓禾(Bowen) 將會演奏懷舊爵士樂。 Shadow的作品一頁漣漪 不散的筵席活動日誌 茶室開業至今已有8年的光景,不少熟客感到依依不捨。

SP Senses 
地址:尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地鋪G64
電話:27893339 / 52823909 
營業時間:11:30am-9:30pm

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