來到日本當然少不了打卡環節,今次一次過為大家介紹4間鳥取人氣打卡Café。不單止有靚景,食物亦非常吸引,一次過滿足你兩個願望!
鳴謝:鳥取縣觀光交流局國際觀光誘客課、國泰航空
採訪:Kristy 攝影:Kristy
鳥取Café|Takahama Café
來到鳥取,當場要去鳥取砂丘打卡!除了與一大片砂丘拍照之外,一定要到這間新開的Café打卡。Takahama Café於2022年8月開幕,為了紀念鳥取砂丘會館建成60週年,特意邀請建築大師隈研吾設計。整個Café以木系作為主調,使用鳥取縣自產杉木而建成。一共有3層,外型呈17度,因此在外面看猶如一條通往天空的樓梯。Café內的照明燈具,以撒滿砂丘砂子的和紙製作而成,裡外都充分運用當地特色。另一個建築特色,就是建築物側面的長樓梯,沿著樓梯走上去就可以直達9米高的開放式天台。大家可以拿著飲品及小食,一邊品嚐一邊俯瞰砂丘的美景,絕對是極級享受。
售賣各式各樣飲品及小食,包括咖啡、熱湯、漢堡、士多啤梨大福等等。必叫招牌手工可樂及檸檬梳打,其中手工可樂以20多種香料製成;另有士多啤梨及20世紀梨奶昔,均採用鳥取當地產水果,透明膠袋的設計亦非常適合打卡!
地址:鳥取市福部町湯山2164
營業時間:11:00〜16:00
鳥取Café|Café bloom
另一間Café位於浦富海岸,它並不是一間店舖,而是一架移動式的白色貨車。雖然看上去非常簡約,但仍吸引到不少日本人特意前來打卡。只因Café正面對住浦富海岸,可以飽覽蔚藍景色。
與普通咖啡廳一樣,Café bloom售賣咖啡、飲料及輕食等,其中它們的咖啡以鳥取當地烘焙的「燕咖啡」豆製成。大家可以買杯咖啡,在旁邊的木凳上,靜靜地欣賞一望無際的藍天同大海,坐在這裡Hea足幾個小時都不是問題!
溫馨提示:由於Café是移動式貨車,於大風及下雨時會休息,大家去之前記得在instagram查詢開店時間。
地址:鳥取県岩美郡岩美町牧谷690-204
營業時間:不定休
鳥取Café|URUWASHI JAPANESE TEA
來到日本怎能不喝日本茶呢,這間茶屋位於若櫻町。主打各式各樣的日本茶,全部都由店主嚴選,絕對有質素保證!
Menu列出不同茶葉,單單是抹茶都已經有八女、至極等供大家選擇。店主會在面前即場炮製茶飲,記者今次就揀選了抹茶Latte,茶味非常香濃。上面附有抹茶雪糕,夏天飲用非常解渴。此外,店內亦有售賣和菓子。大家可以追加下單,店主會根據你選擇的茶飲,再搭配適合的甜點。今次店主就親手製作予「士多啤梨最中」,先以火烤製日本傳統甜點—最中餅,再抹上特製的白豆餡及鳥取士多啤梨,味道香甜。店內亦有售茶葉及泡茶工具,非常適合買來當作手信!
地址:鳥取県八頭郡若桜町若桜379
營業時間:
星期一至五 12:00〜17:00
星期六、日及公眾假期 10:00〜17:00
鳥取Café|7716's CREPE
來到最後一間Café,位於鳥取縣的米子市。7716's CREPE為可麗餅專門店,一開張就大受歡迎。7716的日文讀音為NANAIRO,即是七彩的意思。店內裝潢以森系風為主,設有不少打卡位讓大家拍照。
可麗餅的所有材料及製作過程,都由兩位店主一手包辦。除了有基本的士多啤梨、香蕉朱古力、紫薯外,更不時推出有季節限定Menu。今次記者就揀選了限定的士多啤梨忌廉芝士可麗餅。餅皮比起一般的可麗餅為薄身及煙韌,而芝士和忌廉都是自家製。材料加得一點都不手軟,非常足料。配上酸甜的士多啤梨及脆脆,口感非常豐富,即使吃掉一整個都不覺得甜膩!
此外,店內亦有售賣水果三文治,每個月都有不同口味,例如記者當天品嚐的雜錦口味,就是4月限定。三文治夾住滿滿的忌廉,以及香蕉、士多啤梨、奇異果及Oreo,份量十足。不過每日有數量限定,想吃的你記得先於instagram預約!
地址:鳥取縣米子市両三柳2678
營業時間:星期三至日 11:00〜17:00 (售罄會提早關門)
定休日:每月第二及四個星期五