許正宇出席添好運及Common Man Coffee Roasters新店開張。(網上圖片)
菲律賓炸雞連鎖店「快樂蜂」(Jollibee)母企快樂峰食品，繼收購本港米芝蓮一星點心店「添好運」後，再將新加坡咖啡品牌Common Man Coffee Roasters引入香港，今日添好運及Common Man Coffee Roasters齊齊開新店，更獲財庫局長許正宇捧場，出席兩店開幕。
與創辦人陳覺中今年初結緣
許正宇指，今年初曾與Jollibee集團創辦人陳覺中見面共嚐集團炸雞，當時陳覺中來港參加港府舉辦的「裕澤香江」，陳覺中與他分享創立Jollibee的故事，如何從零開始，由賣雪糕轉到賣炸雞，慢慢將它打造成全球知名品牌。
他認為，Jollibee集團對添好運業務的進一步拓展，體現了對香港的信心與支持，也進一步鞏固了香港作為世界級美食之都的地位。「添好運的成功，不僅是企業的成功，更承載着香港的創業精神。這個品牌從香港發跡，成為香港點心及飲食文化的全球標誌。」
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