內地吉野家被指控「用發臭肉」，香港合興回應稱。涉事餐廳非其營運範圍。（資料圖片）
綜合媒體報道，知名連鎖快餐吉野家於11月29日，被博主「@內幕糾察局」在微博爆料，其最近暗訪吉野家，發現其製作麻婆豆腐的肉末已經變臭發酸，油類沒有檢測標準，舊油添加新油繼續使用，油質嚴重發黑，後廚衛生令人擔憂。而白菜、菠菜即使過期，亦會繼續使用。
香港合興：涉事吉野家並不在公司運營範圍
香港合興其後當晚在官方微博回應「使用發臭肉末」等問題稱，吉野家在中國市場分屬不同的運營公司。北京、天津、河北、河南、內蒙古、東北三省的吉野家，由合興餐飲集團運營；本次視頻中的吉野家餐廳並不在公司運營範圍內。但公司也已安排成立自查工作組，即日起，對運營的吉野家餐廳開展自查自糾工作。
翻查資料，在內地市場，「吉野家」品牌，由總部位於香港的合興集團控股有限公司和日本吉野家總部經營。吉野家內地官網亦顯示，吉野家在全球已經有2,168家分店。目前，吉野家連鎖品牌分佈在北京、上海、廣州、天津等13個省市自治區，近545家店舖。
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