黃傑龍在社交平台上公布，將於下月關閉4間敘福樓旗下餐廳。(資料圖片)
敘福樓(1978)主席黃傑龍在社交平台上公布，將於下月關閉4間分店，包括7月15日關閉奧海城的牛角及MMC，7月31日關閉淘大的永華日常及牛角次男坊，「都係雖然不光榮但不可恥，一定做到負責任的執笠不欠人錢。」
敍福樓今日收報0.77元，無升跌，成交金額26.2萬元，市值6.2億元。
稱執笠不光榮但不一定可恥
黃傑龍又笑言，「今時今日喺香港，無返三幾間執吓笠都好難同餐飲零售嘅行家做自己人」，又指經常聽到「光榮結業」，其實「執笠」並不光榮但不一定可恥，最重要是負責任的「執笠」，即不拖欠員工薪金、不欠貨客錢，「如果可以唔欠業主錢就更加好啦。」
最後，他提醒辛苦經營的同業們量力而為，切勿過分「死頂輸身家，真係執笠都要負責任。經營環境改善先開返16間。」
按敘福樓2023年度年報，去年底止集團自有經營餐廳品牌16間，特許經營品牌41間。
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