旺角沙田店銷量躋全球十強震驚日本總部松本清逆市急速擴充感激港人熱愛

港人北上消費成風，市場關注本土零售走下坡之際，攻港近兩年的日本人氣連鎖藥妝店松本清卻演繹出另一個故事。松本清香港董事長兼總經理林保範(Yasunori Hayashi)接受本報專訪時表示，集團早前訂下在港開店30間的目標，正以超預期的速度推進，又透露旺角雅蘭中心及沙田分店的銷售額最高，甚至躋身全球松本清店舖銷量十強，並多次感激港人的熱情，「日本總公司對我們的營業狀況也感到很驚訝，之前沒有想過會這麼受歡迎」。

記者：林靜　攝影：蘇文傑

松本清集團目前在日本經營逾3,400間藥妝店門市，並在2022年5月新冠肺炎期間於觀塘開設首間香港分店，至今不足兩年分店數目達9間，包括屯門、銅鑼灣、尖沙咀、元朗、荃灣及旺角新世紀廣場店，短期內大埔亦將有第10間分店進駐，平均每兩個半月就新增一間分店。

平均2.5月開1店林保範：港日喜好相似

林保範表示，自去年初香港踏上復常之路後，旗下門市銷售額明顯反彈，動力至今仍繼續維持，惟未透露實際反彈幅度；至於未來開店速度則取決市場需求，「哪一區客人多又未有分店，我們就會揀選該區開店」，惟強調30間分店的目標沒有時間表，並且只會是一個里程，非終極目標。攻港兩年即取得好成績，他歸功於香港人對日本文化及產品的熱愛，並相信程度超過台灣人、為全球數一數二；又認為香港人與日本人審美標準及喜好相似，「所以香港人理解到日本人設計貨品的理念，或者亦是何以這麼喜歡日本產品的原因」。至於沙田及旺角雅蘭中心分店的驚人成績，除了受惠本地客，亦受惠內地及海外客戶，如沙田受惠東鐵沿線便利內地客消費；旺角鬧區則因位置便利吸引人流及旅客。

4日暴增近萬會員專注實體未擬攻網購

至於港人熱情如何體現得到？林保範指集團推出手機應用程式招募會員，至今7個月會員人數增速比想像快得多，雖然未肯透露實際數字，但就指今年2月推出優惠時，短短4日會員人數暴增近萬人，完全出乎意料。他表示，現時集團目標是先做好實體店，即使有網購平台洽商合作，但暫未有相關計劃；並稱松本清日本官網的購物平台，設有送貨海外的服務。

除了日本及香港，松本清在台灣亦有23間分店。對於港日台三地的消費文化，他指日本分店逾3千間，松本清對當地人而言形同生活必需品，是購買日常用品的地方；台灣則設有進口限制，日本商品的價錢普遍較高，消費日本產品猶如一種自我獎勵。至於香港人因熱愛日本文化，松本清就是消費日本產品的據點；他又重申，會向著「香港人一想起要買日本產品，第一時間就想起松本清」這個目標進發。

自家品牌最熱銷日本製造成業務優勢

不過，香港人熱愛日本產品非一朝一夕，不少熟悉的品牌如一田、DONKI、Aeon等都已深入民心，要突圍成為港人心目中的「第一」絕非易事。林保範指，不會視其他公司為競爭對手，但認為松本清的優勝之處在於「正統日本公司」的優勢，「我們帶著日本知識去售賣日本商品，大家都知道日本人在製造商品方面的謹慎，而整個賣場設計都套入日本文化及經驗，加上我們有不少日本同事可快速分辨正品，絕對不會出現假貨。」再者，集團銷售產品種類不斷增加，目前數量較觀塘分店開幕時大增1.6倍，並會持續增長，當中不少熱銷產品均為自家品牌，而且大部分自家品牌均為日本製造。

雖然松本清可在逆境中持續擴充，惟一樣要面對零售業一大痛點——人手不足。林保範指，目前香港員工約2百人，每年均會調整員工待遇，人手上的最大難度不在員工流失，而是集團開店速度快，招聘進度卻趕不上。他指松本清每開一店，最理想需要增聘20人，惟現實情況未如願，只能以全職及兼職員工互相補足。另外，日圓持續貶值下有好處亦有風險，林保範稱，門店產品不會全數由日本直接進口，部分會採取與香港代理商合作供貨的策略，以平衡日圓時高時低的風險。

居港兩年半被同化林保範最驚訝電梯高速

松本清攻港近兩年，林保範於更早時期已抵港準備，倘扣除早前簽證到期而須離港的時間，則已定居香港約兩年半，而這短短兩年半卻足以令這位土生土長的日本人變得「香港化」。

林保範指，大部分香港人都有上進心，相信努力有回報，對新知識新技能有渴求，這種美德與日本人不謀而合，因此工作上可以很投契。不過港人重視效率，日本人做決定時卻需要花更多時間，並更關注細節，就是兩地很大不同，「我來到香港最驚訝的一件事，是扶手電梯速度非常快，這速度對人口老化的日本而言，會成為問題。」但他指，早前回日本坐升降機時，曾經不自覺地瘋狂按下關門按鈕，令日本同事側目，亦因而深深感受到自己亦已「香港化」。

他認為，各地文化有異是正常事，沒有好壞之分，最重要是學會尊重及入鄉隨俗。他相信，正正因為港日兩地的人有這種共同美德、又存在文化差異的特質，令香港人對日本有超出想像的喜愛。然而他笑言：「對於很多日本人來說，日本卻又未必是一個幸福的地方。」