立冬剛過,即代表已正式進入冬季。《月令七十二候集解》指出,「立,建始也」、「冬,終也,萬物收藏也」。意思是秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,萬物要準備好好休息過冬,規避寒冷。都市生活冬季未必可以休息,但我們也要做好保暖工夫。
註冊中醫師李廣冀表示,冬季最常見問題是乾燥,致皮膚爆拆,甚至斷髮掉髮,「皮膚的處理方法很簡單,使用油分較重的潤膚膏便可保濕,例如乳木果油、馬油、凡士林、甘油、橄欖油等。頭髮要保養則首要注意休息,必須晚上11時前睡覺。」
三大穴位須保暖
冬天保暖,李廣冀強調要注意三個穴位,包括百會、翳風及大椎穴,「百會穴位於頭頂,是諸陽之會,十分重要,因此冬天要好好保護;而翳風穴位於耳朵後方凹陷處,睡覺時必須保護,不能當風,否則會增加面癱風險;大椎穴則於頸椎第七節,如果陽氣不足,氣血不能通過大椎穴往頭部,便會阻礙全身氣血通暢,或引致頭暈、頭痛、失眠等。大椎穴同時可影響左右肩氣血,不暢通的話會增加肩周炎、肩部肌肉勞損等的風險。」因此外出時宜用頸巾、帽子等保暖。
此外,手腳冰冷人士,平時可簡單用暖包紓緩問題,晚上亦不妨用艾草薑粉泡腳。李廣冀補充,「艾草有止癢、暖宮、溫經散寒的作用,對香港腳、宮寒有幫助。而薑粉有溫通經絡作用,可減少抽筋、幫助睡眠、減低風寒濕痺。」
日常鍛煉減關節不適
另一方面,氣溫下降容易使關節不靈、舊患發作。李廣冀認為關節舊患最重要是日常的鍛煉,「如果不活動的話關節情況會變差,所以不可不活動;不過又不可以太操勞,否則會加劇關節問題,例如平日買菜、買米等,拿重物最好不要超過5公斤。關節沒腫痛的話,可以跑步鍛煉,但於關節炎發作期就應踩單車代替,減低負荷。舊患如果有腫無痛,可以飲桑寄生土茯苓薏米水,幫助恢復;但同時有痛的話,便要多休息,並熱敷理療。」
三高感冒勿過量進補
冬天屬進補時機,但不代表人人適合大補特補,李廣冀指,「冬天可適量進食薑、葱、蒜、紅棗、羊肉等溫補食物,但要留意若本身屬於體質濕熱人士,如三高、痛風者,就不宜過量進食;另外,患上感冒的時候也不應補益太多。」
食療推介:
烏雞黑豆生地湯
材料:
黑豆───150克
製何首烏─12克
生地───15克
烏雞───1隻
蜜棗───2粒
生薑───5克
鹽────適量
做法:
洗淨材料,煲2.5小時,再放適量鹽調味即可。