每日幾場驟雨,加上用凍飲消暑,令身體更難排走濕氣,於是容易出現水腫情況,而皮膚亦易有敏感及破皮等情況,甚至連腸胃蠕動也變慢。這時就可以利用3種消腫寶物,包括生薑、薏仁及粟米鬚,幫助對抗體內的濕氣。
生薑
性味辛溫,有助發汗去濕,所含的薑辣素更可促進血液循環,加入紅茶中飲用有助對抗冷氣長開下出現的頭痛及鼻敏不適。不過,部分燥熱體質的女士就較適合食用性味較溫和的嫩薑,可把嫩薑帶皮用刷洗乾淨後再用來泡茶。另外,若有腸胃不舒服、發燒、喉嚨痛則不宜食用生薑。
薏仁
薏仁有健脾滲濕、利水消腫的功效,且久服可輕身益氣,並可清熱排膿、改善痘痘等養顏美容功效。只要將薏仁煲水飲用即可,亦可配合其他食材煲湯飲用。但體質偏寒的女性則要控制飲用量,每星期飲用一兩次薏仁水便已經足夠。
粟米鬚
粟米鬚屬性平味甘的食材,有利水消腫、調節血壓的效果,搭配其他中藥材更可調理水腫、黃疸及高血壓等病症,而且只需與水同煑即可飲用。煲煮前謹記將粟米鬚徹底清洗,以防有農藥殘留。