牛奶功效｜飲太多反而影響鈣質吸收？一日最多飲幾杯？
年前無綫台慶，林盛斌(Bob)連飲了5杯牛奶，其中一杯更是特大杯，事後他更表示自己「飲到嘔」。雖然牛奶功效多，含有豐富的鈣質，但如果飲太多，反而有機會影響鈣質吸收，甚至增加腎的負擔。
如果過量攝取牛奶可能會導致肥胖。
牛奶或增壞膽固醇
牛奶含有大量飽和脂肪，如果過量攝取可能會導致肥胖，亦可能會增加體內的壞膽固醇，建議18歲或以下的人士每日飲用最多500毫升牛奶。由於牛奶中亦含有大量蛋白質，過多蛋白質會增加磷，影響鈣質吸收。
哈佛研究指日飲2.8杯牛奶會增2%死亡率。
牛奶壞處｜日飲2.8杯增死亡率
哈佛大學亦曾有研究指出，如果一日飲2.8杯約240毫升的牛奶，就會增加2%的死亡率，一日飲4.2杯死亡率更會增至7%。研究解釋，因攝取太多飽和脂肪會導致血管慢性發炎及硬化，增加患上心血管疾病的風險。
如果想吸收鈣質，其實不只飲牛奶，多食魚乾、連骨的魚、紫菜及黑芝麻等也可以。
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