牛磺酸有振奮精神及增加運動耐力的功效,因此在不少能量飲品中見到牛磺酸的蹤影。近日一項研究發現,動物補充牛磺酸後可減緩老化,擁有更健康的生活,並呼籲針對牛磺酸進行臨床試驗,以觀察對人類是否有同樣效果。有關研究已刊登於學術期刊《科學》。
可延緩衰老
研究由美國紐約州哥倫比亞大學進行,研究團隊發現動物及人體身上的牛磺酸含量會隨年齡下降,至60歲時,平均的牛磺酸水平只有5歲的3分之一,只要將把牛磺酸水平提升,就可能延緩衰老。
平均壽命延長10%
研究團隊指,有補充牛磺酸的老鼠比起其他老鼠更健康,而且看起來更年輕,記憶力、肌肉及骨骼都有提升。另外,雄性老鼠的平均壽命延長10%,而雌性則延長12%,相當於人類壽命的7至8年。
不過由於現時有關發現並未應用於人類身上,專家並不建議人們大量服食藥丸或能量飲品補充牛磺酸。