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做運動前要懂得補充合適營養。
做運動前懂得補充適當的營養,不但可以提升表現,更可以減少肌肉勞損;相反,如果食錯食物,則有機會帶來反效果。今次就與大家分享運動前盡量不要食的5種食物,愛做運動的人士要留心。
運動前應避吃5種食物
堅果類
堅果中含有豐富的膳食纖維,容易在消化過程中產生大量氣體,令腸胃膨脹更可能造成腹痛。
精緻澱粉
精緻澱粉是指經過加工去除麩皮,令口感更佳的澱粉,包括白飯、白麵包、蛋糕及朱古力等。這類食物的消化及吸收時間短,升糖指數亦很高,容易引致身體大量分泌胰島素,無法消耗熱量。
油炸食物及汽水
油炸食物中的脂肪會降低胃及食道間的壓力,有可能造成胃酸倒流,加重腸胃在運動時的負擔。另外,如再飲用汽水刺激胃酸分泌,輕則會引起腹痛,嚴重的話更可能導致胃潰瘍。
辛辣食物
辣椒素及芥末內的芥子油苷均會刺激胃黏膜,容易引起腹痛及胃酸倒流,更可能引致嘔吐。
沙律
運動前食沙律有可能令腸胃產生過多氣體,令腸胃有膨脹感,難以令人集中精神運動。另外,寒底人士食用沙律亦可能導致肚瀉。
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運動前食油炸食物有機會造成胃酸倒流。