美國杜蘭大學的一項研究發現，服用葡萄糖胺或可降心臟病風險。(互聯網圖片)
很多骨關節炎的患者，都會以葡萄糖胺營養補充劑來紓緩痛楚及減輕炎症。不過最近美國杜蘭大學(Tulane University)的研究團隊發現，這種營養品成份不僅應用於骨科，更可能有助降低心血管疾病風險。
是次研究由杜蘭大學肥胖研究中心主管Dr. Lu Qi教授帶領，他們的研究小組參考英國生物樣本庫的數據，採用40多萬位人士的資料，分析他們使用營養補充劑的情況及心血管疾病紀錄等，而當中五分之一的參加者，表示在研究期間有服用葡萄糖胺。研究小組發現，與沒有服用葡萄糖胺的人士相比，使用該補充劑的人士患心血管疾病的風險降低了15%；患上冠心病、中風和死於心血管相關疾病的風險也降低9至22%。而使用葡萄糖胺和心血管疾病紀錄的正面關係，在吸煙人士身上更強烈(37%低風險)，相比曾經吸煙(18%)和沒有吸煙習慣人士(12%)。
研究人員推測，服用葡萄糖胺與體內較少有發炎因子C-反應蛋白(CRP)有關，C-反應蛋白數值是評估有否患上心臟病的指標之一。另一假設是，服用葡萄糖胺或會產生低碳水化合物飲食的相似效果，這種飲食模式亦可降低心血管疾病風險。然而研究人員強調，由於這項研究屬觀察性質，故此仍要進一步的臨床實驗證明以上論述。
(來源：Tulane University)
網址：https://news.tulane.edu/pr/glucosamine-supplements-could-lower-risk-cardiovascular-disease
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