新澤西州斯托克頓大學的研究人員發現，牙齒美白產品中的過氧化氫，能損害牙齒象牙質中的膠原蛋白。(互聯網圖片)
愛美是女生畢生事業，不只是臉蛋甜美，最好笑起來也能看到一副潔白牙齒就更加完美。故此近年不少女生會使用坊間的「美白牙貼」來漂白牙齒。但來自美國新澤西州斯托克頓大學的研究人員最近就發現，美白牙貼中含有一種物質，竟能損害牙齒象牙質中的膠原蛋白！
美白產品中的過氧化氫
由新澤西州斯托克頓大學化學副教授Kelly Keenan所領導的研究人員，發現為牙齒美白產品起重要增白作用的關鍵成分過氧化氫Hydrogen Peroxide，能夠快速穿透牙齒表面的琺瑯質，進入內層構成鈣化骨樣組織的「象牙質」Dentin。雖然過氧化氫可促使琺瑯質的漂白作用，但研究人員卻發現象牙質中大量膠原蛋白會因此有所損害而減少。
研究團隊利用人類牙齒進行實驗，他們會為牙齒貼上美白牙貼，並在人造唾液中浸泡，然後洗滌一小時，隨後從牙齒中提取膠原蛋白並測量它們的含量水平。他們會以未白化牙齒的膠原蛋白含量作為對照，而且在實驗中亦會進行3輪美白程序。最終Kelly Keenan表示使用美白牙貼後能減低象牙質中膠原蛋白含量，而且美白次數愈多，減少量也愈多。
未有證據帶來健康風險
那到底象牙質中減少了膠原蛋白，會對健康構成甚麼風險呢？Kelly Keenan指出現階段未有證據構成健康問題，因為牙齒中最內層的牙髓，能再生失去的膠原蛋白。不過基於膠原蛋白的代謝速度較慢，如果短時間內進行大量牙齒美白治療，就會引起潛在問題。而研究團隊下一步將深入探討過氧化氫如何影響膠原蛋白，以及其長遠影響。
值得一提的是，美國牙科協會曾警告，使用這類牙齒美白產品會引起短暫性牙齒敏感或牙齦炎症，然而總括來說，這些產品仍是安全有效的。
(來源：CNN)
網址：https://edition.cnn.com/2019/04/09/health/whitening-strips-study/index.html
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