「新紀元卵」推限定菜式 響應「日本雞蛋日」
平時日本雞蛋就食得多，但你又有無聽過「日本雞蛋日」？味珍味自2015年起與日本同步，於香港舉辦「日本雞蛋日」活動，希望提高市民對日本雞蛋的認識。為響應今年11月5日的「日本雞蛋日」，「新紀元卵」與香港多間餐廳及料理店聯手合作，店內指定餐點所使用的雞蛋為日本「新紀元卵」，推出多款「新紀元卵」限定菜式。以下為參與餐廳之名單：
| UCC Coffee Shop (全線分店) | 牛氣 (全線分店) | 巨一麵堂 |
| 糧友 (全線分店) | 友利冰室 (全線分店) | 和拉麵 |
| 蛋撻王 (全線分店) | 山見台式火鍋 (全線分店) | 友拉麵 |
| 和民 (全線分店) | 佐賀燒肉谷 (全線分店) | 麵匠風龍 |
| 饗和民 (全線分店) | Terrace in Seaside (全線分店) | 泓一拉麵 |
| 沙嗲王 (全線分店) | Fire Bird | 奇蹟拉麵 |
| 天丼 (全線分店) | 一口烘焙 | 麵屋一平安 |
| He She Eat (全線分店) | GYOJASANG 交子桌 | 麵屋福 |
| PHI COFFEE (全線分店) | CATSEYE日式醬汁飯專門店 | SOFFEE |
| BANCHAN (全線分店) | DONQ | 貊炙MAEK JEOK |
| 大將火鍋 (全線分店) | 本延鍋物 Panyin Shabu | 喫茶 |
| Canadian Pizza (全線分店) | 麵屋丸京 | SOLE |
| 軒尼詩冰廳 | 一人前拉麵 | 三上日本料理 |
| SUPERDON | 豚道樂 | |
| 活水和風食堂 | 雪下覓炙 |
11.5「日本雞蛋日」 商場快閃新紀元活動
除了可以品嚐多款限定菜式外，「新紀元卵」更會在今天於4大商場舉行「日本雞蛋日」快閃換領活動，只要在葵芳．新都會廣場、T TOWN、香港仔中心、紅磡黃埔天地以電子貨幣單一淨消費滿指定金額+ Like Freds日本卵Facebook專頁，即可換領「新紀元卵」1盒（價值$28）。數量有限，換完即止，換領詳情可瀏覽「新紀元卵」官方網頁。
新紀元「卵」住送暖
「新紀元卵」一直致力回饋社會，積極履行企業社會責任。今次更是首次與5間本地慈善機構合作，包括惜食堂、FOOD-CO、齊惜福、膳心連基金及樂餉社，合共捐出50,000隻雞蛋。所捐贈的雞蛋將會用來製成飯盒或派發予有需要人士，讓市民共享日本雞蛋的美味之處。
日本雞蛋監控嚴格 安心食用有保證
為甚麼香港人鍾情於日本雞蛋？日本人喜歡吃生雞蛋，所以日本雞蛋的生產、清洗和挑選過程均非常嚴格，以降低感染沙門氏菌的風險。日本擁有嚴格衛生的品質監控，全部雞蛋按照日本家禽協會的標準進行包裝，確保雞蛋安全衛生，讓人安心食用。人氣日本雞蛋「新紀元卵」更是當中的佼佼者，一直深受港人熱愛，皇牌產品包括：
- 「新紀元卵」．曉
蛋黃稠度高，顏色呈橙紅色，蛋黃顏色直迫17度，視覺味覺雙重享受。
- 「新紀元卵」．白玉
白玉蛋白軟滑，香氣逼人，赤玉蛋黃味濃郁，白玉赤玉品質如一，滋味營養滿分。
- 「新紀元卵」．赤玉
蛋黃挺身，入口味道濃郁，蛋黃顏色比白玉稍為深色，烚蛋味道更為顯著。
如欲了解「新紀元卵」或獲取最新消息，請瀏覽「新紀元卵」官方網頁或Freds日本卵Facebook專頁。
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