國際
2023-01-05 14:01:38

日本新年藍鰭吞拿魚拍賣 成交價較去年增逾倍

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日本年度的藍鰭吞拿魚拍賣,成交價回升。(路透社)

日本年度的藍鰭吞拿魚拍賣,成交價回升。(路透社)

日本東京的豊洲魚市場,今日(5日)舉行每年的藍鰭吞拿魚拍賣。其中今年的第一號吞拿魚,以3,604萬日圓(約212.5萬港元)成交,比去年高逾倍,但與2019年最高的3億日圓仍有距離。

東京魚市場每年都舉行的新年首次拍賣,今日在豊洲拍賣的第一號吞拿魚,是來自青森縣的漁夫捕捉的一條重212公斤的藍鰭吞拿魚,也是該漁民第7次捕獲第一號吞拿魚。最後由過去兩年都投得的一間壽司店「銀座小野寺」以及一間批發商共同投得,成交價是3,604萬日圓。與「銀座小野寺」去年以1,688萬日圓投得的211公斤重吞拿魚,作價高出逾倍。

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至於過去曾以3億日圓投得第一號吞拿魚的壽司連鎖店「壽司三昧」的母公司「喜代村」,今年就未能投得。「喜代村」在2019年以3億3,360萬日圓投得一條重達278公斤的吞拿魚,是歷來最高價,然而在疫情之下,吞拿魚的投標價一直下滑,更跌至去年的1,688萬日圓。

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今年的日本吞拿魚拍賣。(路透社) 今年的日本吞拿魚拍賣。(路透社)

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