國際
2023-05-15 12:39:59

美國壽司店爆食物中毒2死逾40人不適 一關鍵食材來自中國

分享:

美國壽司店爆食物中毒2死逾40人不適。(daves sushi IG圖片)

美國蒙大拿州(Montana)一家壽司店發生客人集體食物中毒,現已造成2人死亡及逾40人感染。綜合美國傳媒《獨立報》及《商業內幕》報道指,蒙大拿州達夫壽司(Dave's Sushi,又譯:戴夫壽司)在4月,接連傳出客人用餐後身體不適。

兩人食物中毒死亡

其中64歲女子Donna Ventura在家中昏倒送醫,出現心臟驟停及器官衰竭,光顧壽司店13天後死亡;74歲男子William Lewis,則在用餐隔天早上就去世。而達夫壽司接獲多宗食物中毒投訴後,已於4月21日起暫停營業。

食客疑食用中國種植羊肚菌菇致食物中毒。(資料圖片)

中國種植羊肚菌菇肇禍

餐廳聲明解釋,4月17日前來用餐的幾名顧客事後感到不適,共同點是他們都吃下當日提供的特製壽司捲,當中有使用美國食品藥物管理局(FDA)批准的人工培養羊肚菌菇。而根據FDA及蒙大拿州公衞部門調查顯示,餐廳使用的羊肚菌菇在中國種植,經加州經銷商運往多個州,目前其他州未通報類似案例。

adblk6

而當地衞生部門指,目前有3名食客症狀嚴重,必須住院治療。調查人員於4月18日上門檢查後亦發現,業者至少有4項違規行為。政府仍在調查導致二人死亡的確切原因,而Donna Ventura的丈夫,已對餐廳提起非正常死亡訴訟。

adblk7

立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能

全新會員積分獎賞計劃 打開App進入會員專區體驗升級功能