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《自煮女人最漂亮》將於本周六(8月1日)開播。
鄭欣宜為彭秀慧主持的開電視節目《自煮女人最漂亮》打頭陣擔任嘉賓,兩人交流烹飪心得,公認廚藝了得的欣宜即場下廚煮養生的中式甜品「雙丸湯丸」,令彭秀慧想起曾經在欣宜家食餃子,一吃難忘,原來這是沈家(沈殿霞)的家傳之寶,不過欣宜自嘆,作為女兒沒有好好傳承肥姐的廚藝,她分享,「大概一年前,我邀請幾位朋友到家作客,我請傭人幫助去構想準備甚麼菜式,她說『煮你媽媽的油泡蝦』,想不到她懂得煮媽媽做的油泡蝦,而且味道一模一樣,我一吃便大哭起來……,年幼時不認為沒有機會再吃到這道菜,沒想過去學,反而學做西式甜品,因為家人不懂做甜品,大家不用去爭,人人都有一種強項。」
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在節目中,欣宜下廚煮「雙丸湯丸」。
彭秀慧與欣宜曾於《29+1》合作,欣宜坦然分享個人三大缺點:性格很急、身長腳短及經常質疑自己。其中,急性子讓她容易發自己脾氣,令人誤會她向人亂發脾氣,而自我質疑常令她莫名恐懼,「即使站在台上唱歌時,我也會覺得自己唱歌不及他人、又或者不及別人吸引,所以我覺得自信的第一步是騙自己去喜歡自己。」欣宜坦言,很介意自己一個人住,沒有人保護,「當覺得每件事都要靠自己撐起來,要自己保護自己,就會很容易覺得孤單,可是我知道不是,我覺得上天對我很公平,在我人生中取走我某些東西,可是祂也會給我另外很多東西。」