有「被演藝事業耽誤的美食家」之稱的黃秋生，夥拍相識近20年名廚好友張錦祥(Ricky Cheung)，為ViuTV節目《究竟食咗乜》，前往意大利各區，展開美食之旅，品嘗當地正宗意大利菜之餘，Ricky亦會帶同港式調味料，以當地食材，炮製創新的意大利版「豉油西餐」。
後晚播出的一集，兩人到訪名意粉小鎮Gragnano，拜訪唯一仍然堅持人手製造的螺絲粉(Fusilli)工廠，黃秋生和Ricky更學搓螺絲粉麵條，自稱「細個就喺屋企做手工業」的黃秋生，被搓麵條考起，更忍不住連環爆粗，一度阻止工廠負責人幫忙：「It’s ok. My style」，在旁的Ricky笑言：「條麵好似碌完之後直咗喎。」黃秋生聞言十分不服氣，立即再試第二次，最終成功搓到麵條成螺絲形，更自誇：「嗱，係咪有天份。」
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