(圖1)
去海洋公園不一定只是看海豚、玩機動遊戲，海洋公園舉行首屆、為期一個月的夜間美酒佳餚盛薈「英國保誠呈獻︰海洋公園Chill Out @ The South」(圖1)，即日起至4月17日在指定19個特選日子晚上5時起，為遊人提供現場音樂表演、各地美食佳釀、主題工作坊及娛樂表演等活動。
5星期內有3個不同的美食主題，包括「清酒嚐味祭」(3月17至19日及24至26日)，品嘗來自日本和台灣的珍貴清酒及日本進口的頂級和牛；而「Chill爽啤酒音樂夜」(3月31日至4月4日及4月7至9日)，則可嘗盡世界各地的手工啤酒、多款本地大熱手工啤酒；至於「星級美酒佳餚薈」(4月13至17日)，則享用得獎或米芝蓮星級餐廳和名廚主理的多國菜式。
除不同主題的餐飲美食外，活動更設70個不同主題的工作坊，包括品酒課堂及講座、雞尾酒製作和烹飪示範等。
普通門票為168元，包50元現金代用券，特色雞尾酒/特飲一杯，即日港鐵單程車票一張(只限於海洋公園站上車)；另亦可以688元購買尊尚門票，除普通門票已包的項目外，亦可於海洋奇觀貴賓區，免費享用餐酒、啤酒及汽水、佐酒小食及參加主題工作坊，以及在怡慶坊享用預留座位欣賞一場太鼓大滙演。
海洋公園副主席劉鳴煒(圖2、右一)指，今次以超過一千萬元，打造了這個橫跨一個月的夜間美酒佳餚盛薈，希望能提供一個新體驗。
(圖2)
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