嶺南大學學生飯堂今年更換承判商,飲食及酒店業職工總會早前訪問了該校16名飯堂員工,佔飯堂員工人數約一半,包括樓面、收銀及洗碗員,調查發現新承判商疑為降低成本,減少全職員工數目,轉而聘請時薪兼職員工;有被迫轉為兼職員工稱,以前做全職員工月薪有約9,000元,現時受聘於新承判商的時薪有40元,雖較舊的34元高,但新承辦商沒有給予兼職飯鐘錢,加上休息日無薪,他們的日常工時與之前做全職時無異下,月入只有6,000元。該會指校方有責任監察員工有否被壓榨,建議校方在招標合約內列明罰則,規管承辦商。
另外,嶺南勞工關注組亦於去年10月訪問了44名學校保安,扣除強積金後月入8,870元,59%受訪工友表示工資不足應付生活開支。關注組要求來年校園保安及清潔工人,薪酬增至月入10,500元。