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團體籲市民捐出過多的月餅,勿做大嘥鬼。(鄭皓彥攝)
中秋佳節將至,衍生的浪費情況受關注。團體食德好聯同綠色社區調查,推算2021年香港人食剩的月餅逾464萬個,相較於前年升61%;調查發現港人於本年購買月餅的預算較去年增22.6%;用作送禮漲45.9%、至1.43盒,自用的亦升0.85%至1.18盒,加上消費券效應下,港人購買月餅過節自用和送禮的意欲上升,憂加劇今年浪費月餅情況。
團體7至8月網上調查300個家庭,平均每個家庭浪費月餅的數量由2020年的1.07個升至去年的1.74個,食剩月餅的家庭比例也由30%增至43%。調查亦發現,「流心奶皇月餅」取代了「雪糕月餅」成為本年最受歡迎的月餅種類,食德好高級項目主任(回收及社區教育)黃煒霖預計,今年過度送禮將會成為月餅浪費的主因,建議市民送禮時,先考慮對方意願及口味,以減少潛在浪費。如若收到過多月餅,應及早於過節前送予親友或捐給回收機構。
除丟棄月餅外,超過八成人認同月餅包裝浪費問題嚴重及非常嚴重;近七成會將包裝物回收。88%認同及非常認同包裝上有清晰的回收指引會令人更願意做回收。