本地
2022-09-15 10:49:46

消委會|抽查發現九成食物標籤字體小於政府指引

分享:
消委會|55款預先包裝食品標籤難閱讀   促改善捍衞消費權益

不少人在選購預先包裝食品時,都習慣查看包裝上的標籤資料,例如營養素值、食物成分及食用限期等。不過,如果標籤上的字體太小、顏色對比度不夠明顯,不但難以閱讀,更會影響消費者理解食物標籤的內容。消委會今年5月至6月派員以消費者身份到不同零售店,檢視多款預先包裝食品,發現當中不乏食物標籤字體太小、對比度或印刷質素未如理想等問題,或令消費者難以清楚閱讀標籤內容。

消委會今年5月至6月派員隨機抽選樣本檢視,涉及麵包、牛油、急凍食品和飲品等,發現其中一款較細包裝的米線樣本,最小的英文及中文字體高度分別只有0.3毫米及0.5毫米,未能符合指引要求最小高度的一半。消委會亦發現,部分樣本包裝上產品標籤資料,印刷模糊、字體間距不足等,消費者難以閱讀,敦促業界正視標籤的清𥇦度,讓消費者作出選擇。

消委會指,當中近九成樣本(48款)的最小英文及/或中文字體高度,小於食物安全中心的《製備可閱的食物標籤業界指引》所建議的最小高度。會方敦促業界正視標籤的清晰度和可閱讀程度,從用家的角度出發,檢視食品標籤是否方便閱讀,以保障消費者的權益。

僅7款樣本字體符合建議高度

消委會在今年5月至6月派員以消費者身分,隨機抽選55款預先包裝食品樣本進行檢視 。樣本中,只有7款樣本的最小字體高度符合《業界指引》的建議高度,餘下48款樣本的最小英文字母 及/或中文字體的高度,都出現小於相關建議高度的情況。

消委會|55款預先包裝食品標籤難閱讀   促改善捍衞消費權益

在54款有英文標示的樣本中,營養標籤的最小的英文字母高度由0.3毫米(「壽桃雲南米線鮑魚雞湯味」(#55))至最高1.5毫米(「百福硬豆腐」(#39)), 其中有39款(72%)樣本的字體高度小於0.8毫米。(見上圖4a及4b、圖5a及5b)

在34款有用中文字標示的樣本中,營養標籤的最小的中文字高度由最小0.5毫米(「壽桃雲南米線鮑魚雞湯味」(#55))至最高2.5毫米(「奧利奧櫻花柚子味夾心餅乾」(#22)),其中28款(82%)樣本的字體高度小於1.8毫米。

adblk6
消委會|55款預先包裝食品標籤難閱讀   促改善捍衞消費權益

除量度55款樣本的食物標籤的字體大小外,消委會亦邀請了15位年齡介乎20歲至61歲或以上,視力正常的男女,按年齡分為5個消費者小組,以用家的角度,根據《業界指引》中的5項主要元素,包括字體大小、背景顏色與字體的對比度、印刷質素、字體間距,和表面是否反光,以評估55款樣本的標籤資料是否清楚易讀。

小組成員認為標籤上字體太小的50款樣本中,有3款被超過半數成員評為不滿意,當中的「壽桃雲南米線鮑魚雞湯味」(#55),全部15名成員一致認為其標籤上的字體過小;另外有10名(66.7%)成員不滿意「同珍小磨蔴油」(#53)的營養標籤及製造商資料的字體太小;另有8名(53.5%)成員表示「Riso Scotti Organic Oat Drink with Calcium(no added sugar)」(#15)標籤上的字體太小。

標籤印刷欠佳包括字體模糊、化開或褪色,54款樣本中,有7款樣本(#12、#15、#16、#19、#20、#38及#54)被超過半數成員評為不滿意,大部分為外加標籤的樣本。當中,評為不滿意比例較高的3款樣本依次為「EPSA Blood Orange Carbonated」(#16)(93.3%)、「Pauls Natural Burger Cheddar Cheese Slices(10片)」(#19)(86.7%)及「長崎蛋糕」(#38)(86.7%),相關進口商、分銷商或零售商在製作適用於本地的食物標籤時須加以改善。

有19款樣本被小組評為對比度不足,較多為原有標籤的樣本,雖然其中3款的標籤 上的字體 大小符 合建議,但有過半數成員不滿意其標籤上的字體與背景顏色對比不夠鮮明,以至難以閱讀包括「大地の作玫瑰豆卷」(#25)(73.3%)、「嘉頓菠蘿味椰絲忌廉檳」(#24)(66.7%)及「可口可樂汽水檸檬味」(#40)(60%)。

有16款樣本被小組認為其標籤字體間距不足,而較多成員不滿意的樣本為「Ritz Sandwich Cracker Cheese」(#21),有5名(33.3%)成員表示其營養標籤的字體過於緊貼,較難閱讀。

有4款樣本被小組認為其標籤表面反光,當中較多成員不滿意的樣本有2款,包括「可口可樂汽水檸檬味」(#40)及「蘭絲槐花蜜」(#52),分別有7名(46.7%)及4名(26.7%)成員認為樣本的包裝表面或字體反光,在不同燈光下,影響閱讀標籤上的資料。

#為樣本編號,詳見下圖:

消委會|55款預先包裝食品標籤難閱讀   促改善捍衞消費權益
adblk7

amFUN聖誕狂賞🎁狂送UNICO迷你遊戲機、主題公園門票、Panasonic鏡燈👉

amFUN聖誕狂賞 狂送UNICO迷你遊戲機、主題公園門票、Panasonic鏡燈