蘋果手機是潮物，但日常吃的蘋果，竟也令美國網民趨之若鶩？一款花了20年培育的新品種蘋果周日在美國推出，其果皮上有類似星星的小點，就像外太空及宇宙的星辰，但令人嘖嘖稱奇並非這點，而是它號稱可存放在雪櫃一年都不壞——隨時「襟過」蘋果iPhone。
「宇宙脆」蘋果料明年產量可達200萬箱。(美聯社)
該款蘋果名為「宇宙脆」(Cosmic Crisp)，由「蜜翠」(Honeycrisp)與「進取」(Enterprise)兩個蘋果品種培植而來，華盛頓州立大學專家早於1997年開始研發，及至前年培植出60萬棵樹苗售予果農，至今已種植出逾1,000萬棵樹。
網上4個賣逾300港元
據稱「宇宙脆」的果肉很慢才會變成褐色，若存放在雪櫃，可保存10至12個月；味道則強調爽脆多汁、酸甜味濃。有網民試食後表示︰「甜度跟一般蘋果差不多，但卻更加爽脆多汁」、「就像廣告說般好吃！爽脆得來柔軟，美味」。「宇宙脆」推出後，網上隨即有人以4個39美元(約304港元)出售予心急人，但其首批貨量有逾45萬箱，預計明年產量可達200萬箱。美國目前最熱銷的蘋果，是本港亦有售的Gala及Red Delicious這兩品種，種植了5,000棵「宇宙脆」果樹的果農麥克拉斯(Scott McIlrath)認為，保質期超長的「宇宙脆」，短期內不會搶走其他品種的生意，指其帶來的蘋果熱潮，反而會帶挈所有品種蘋果的銷量。
網民紛在Twitter炫耀已搶先試食「宇宙脆」。(互聯網)
西雅圖有超市售賣「宇宙脆」。
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