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衞生署衞生防護中心今日(18日)公布一宗食物中毒個案，涉及一男一女在周二(16日)於粉嶺聯和墟街市買入一些菇類後，出現噁心、嘔吐和腹痛等徵狀，二人其後到北區醫院求醫，情況穩定，並已經出院。
衞生防護中心公布，該對男女分別36及37歲，本月16日在聯和墟街市購買菇類，在家煮食後，約7.5至8小時後，出現噁心、嘔吐和腹痛等徵狀，並於17日到北區醫院急症室求醫。衞生防護中心表示仍在調查有關的事件，並已通知食環署有關事故。
衞生防護中心表示：「進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。」
中心呼籲市民應向信譽良好可靠的供應商購買菇類，不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類，亦切勿採摘野生菇類進食。衞生防護中心又表示如懷疑因進食菇類引致食物中毒，應立即求醫。如有剩餘菇菌，應帶同前往求醫，以供辨識種類。
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