
60歲婦採摘野生菇進食後中毒,目前情況穩定。(資料圖片)
衞生署衞生防護中心今日(26日)正調查一宗懷疑因為進食野生菇類而引致食物中毒的個案,呼籲市民切勿自行採摘野生菇類進食。
個案涉及一名60歲女病人,她昨日(25日)進食自行採摘的野生菇類,約15分鐘後出現冒汗、唾液分泌增加、嘔吐和腹瀉徵狀,同日到北大嶼山醫院急症室求醫,需留院接受進一步觀察,目前情況穩定。衞生防護中心調查仍在繼續。
菇類可引致急性食物中毒
由於難以辨別菇類是否適宜食用,市民切勿採摘野生菇類進食。進食菇類引致的食物中毒一般為急性,病人可能出現噁心、嘔吐、大量流汗幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭等徵狀,嚴重者更可能引致死亡。