美國即食麵達人及博客Hans Lienesch經常試食世界各地的即食麵,他日前公布「2017台灣即食麵排行榜」,較為港人熟悉的「老媽拌麵」及「KiKi拌麵」有多款口味上榜,其中老媽拌麵的老成都擔擔麵奪冠,第2名是小拌麵的古早味雙蔥油細麵,第3名則是小廚師的泰式綠咖哩雞麵。不過,備受港人追捧、台酒出品的花雕雞麵榜上無名,反而同品牌的麻油雞麵則獲得第7名。
Lienesch認為,老媽拌麵老成都擔擔麵能脫穎而出,全因麵體嚼勁十足,不會軟爛,調味的四川辣油、辣椒粉、芝麻醬及豉油巧妙地融合一起,惹味又不會搶味。
2017台灣泡麵排行榜頭10位:
第1位:老媽拌麵老成都擔擔麵
第2位:小拌麵古早味雙蔥油細麵
第3位:小廚師泰式綠咖哩雞麵
第4位:曾拌麵香蔥椒麻口味
第5位:KiKi蔥油拌麵
第6位:滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵
第7位:台酒麻油雞麵
第8位:老媽拌麵酸辣拌麵
第9位:老媽拌麵人氣正宗四川麻辣拌麵
第10位:KiKi椒麻拌麵