以葉問為題材的電影近年大行其道，不同版本皆相繼出現於大銀幕上，部分更拍續集或第三集「長拍長有」。除了葉問本身是武術界傳奇，令以他為藍本的劇本有一定叫座力，戲中連場激鬥與精彩動作同樣令人留下深刻印象。惟戲裏、戲外實各有不同，葉問徒孫彭耀鈞就打趣，若然在現實用電影的動作應對，「分分鐘就被(人)K.O.(擊倒)了。」
(左起)彭耀鈞、葉準、李家文和李樹甘。
自90年代起成為葉準(葉問長子)徒弟彭耀鈞指，「電影中的詠春以觀賞性為優先。」唯美且動作連場的畫面固然吸引，但回到現實，若將這些套用到實戰，可謂「好睇唔好食」。
出手兩記便擊敗對手
在真正的葉問詠春中，他們會縮短與對手距離，並務求在兩、三次出手內將對方擊敗。彭又分享，他從師叔伯的口中，聽過葉問的故事；「有名挑戰者想和葉問切磋，恰巧葉問在煮飯，分身不暇。」但挑戰者未有放棄，葉問也唯有奉陪，最後葉問出手兩記便擊敗對手。
彭解釋，不只詠春，他相信大部分格鬥都應以最短時間解決對手為目標，假如要像電影般大戰多個回合，也許輸掉的會是我方而非對手。但彭認為，動作電影是從藝術、劇情出發，並非記錄史實，因此上述處理也無傷大雅。
學術角度探討詠春
葉問電影叫好又叫座，當中更令不少人對這門功夫產生了興趣。彭亦承認，近年愈來愈多人學習葉問詠春。
作為體育運動，葉問詠春愛好者固然時常有不同交流活動，但若從學術角度探討這項「非物質文化遺產」的則相對較少。香港樹仁大學新聞與傳播學系副系主任李家文自2013年起就有意研究葉問詠春，隨後更與香港樹仁大學商業、經濟及公共政策研究中心主任李樹甘開展了《詠春的傳承與保育》項目，並獲衞奕信勳爵文物信託資助下開展。李家文希望從學術角度探討此技藝，「計劃目的主要是讓公眾認識葉問詠春的內涵，並探討其傳承問題與當中的師徒關係。」她介紹指，項目一部分為紀錄短片，另一部分則為小冊子，簡介箇中歷史、技藝及文化保育訊息。
李家文補充，本月6日，項目講座將在樹仁大學舉行，除了播放紀錄片精華，更請來葉問詠春名師交流和即席示範拳法。而完整版紀錄片則預料在年中播映，計劃將包括舉辦社區放映會。
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