負評較多｜乘客指淡而無味內地高鐵奶茶：用料健康

內地民眾對奶茶熱情令到高鐵也無法忽視，上月中開始在來往廣東和湖南的列車上售賣「高鐵奶茶」，但有乘客幫襯後直言「味道差到無語」、「口味寡淡，像兌了好多水」，而且每杯26元(人民幣，下同)偏貴。高鐵方面解釋，味道欠佳可能因為使用更健康的原材料所致，接下來會大力提升品質。

中國鐵路廣州局集團廣州動車組餐飲公司上月中推出名為「那個女孩」的「高鐵奶茶」，共有4款，分別是「晴雪茉莉水果茶」、「金色瀾卡(港式)原味奶茶」、「珍珠奶茶」及「紅豆奶茶」，據報日均賣出3,000杯，還經常賣斷貨。該公司負責人表示，希望這款奶茶成為高鐵文旅符號，一想起高鐵就想到「哇！高鐵奶茶很不錯」。

對於有乘客不滿意高鐵奶茶的價錢和味道，該公司解釋，定價參考了珠三角品牌茶飲，並考慮到綜合成本等，符合相關部門的定價標準，而味道就針對高鐵寧靜和適合休息的環境，傾向清新、香醇、柔順，故採用更健康的原材料，包括優質奶粉、茶葉冷萃濃縮液、低濃度糖液及凍乾水果。該公司又表示，下一步會根據乘客和網民的寶貴意見，對高鐵奶茶產品不斷升級，大力提升品質。