本港疫情反覆，街市出現確診個案，限聚令及食肆禁晚市堂食等措施持續，令不少「無飯家庭」變陣在家「煮飯仔」，到超市搜購家庭用品及食材。本報記者早前走訪本地兩間連鎖超市百佳和惠康，記錄了9大類、17個組別，共81項貨品的價錢，將同款產品與消委會在4月公布年度超市價格調查結果作比對，發現罐頭肉類升幅最大、近三成，其他罐頭食品亦升逾兩成。但紙巾類產品則整體上錄得約4%輕微跌幅。百佳稱已經盡力承擔上漲成本，惠康回應指已推新品牌及獎賞計劃，幫助市民降低生活成本。
消委會年度超市價格調查，以2018年7月至2019年6月計。本報參考相關產品項目，抽取較影響市民的部分產品，本月到超市作比對，發現17組貨品中的15個項目超市價格中位數(已包括優惠價)，均比消委會調查報告的平均售價高，當中升幅最大的是罐頭肉、升29.9%，其次是罐頭蔬菜/湯、急凍食品、罐頭魚、即食麵、汽水、啤酒和食米，升13.3%至28.7%不等。
罐頭食品類別中，3個組別，共15款的罐頭魚、罐頭肉及罐頭蔬菜/湯的超市價格中位數，較消委會公布的平均售價高出逾兩成，當中紅圈牌辣椒沙甸魚125克的超市價格中位數為16.2元，比消委會的調查報告平均售價高出42.1%。罐頭肉產品中，梅林牌榨菜肉絲240克的升幅約五成，由13.8元升至20.7元。
雜糧類別中，即食麵和急凍食品的整體價格升幅亦超過兩成，其中營多傳統印尼撈麵85克x5包(16.7元)和利川芝麻湯圓200克(14.9元)升幅更分別達四成及六成。
抹手紙盒裝紙減逾4%
牛奶、雞蛋、豆腐、食油、個人護理用品(牙膏和沐浴露)和家居清潔用品的價格變動不大，增幅少於一成。至於抗疫期間要常洗手之後使用的抹手紙或紙巾，包括萬用抹手紙和衛生紙/盒裝紙巾，整體更錄得4.3%至4.5%的輕微跌幅，其中絲潔萬用紙4卷裝的在2間超市的中位價格約為20元，比消委會公布的平均價格22元、平了約9.3%。
人稱「糧油大王」的港九罐頭洋酒伙食行商會副總監李廣林表示，通脹加上疫情影響，令大部分急凍和糧油食品均有加價，其中罐頭價格平均貴了約5%，主要是因為來貨價和運輸成本上升，至於食米及粉麵供應和價格現時已轉趨穩定，不過他預計糧油食品的價格下半年仍會繼續上升一至兩成。香港供應商協會主席何文錦表示，疫情下運輸費和來貨價雖然輕微上升，但供應商未必直接轉嫁在貨品價格上，他估計第三波疫情的爆發再次引起市民恐慌性購買，導致雜糧和急凍食品的需求再次上升，由於市場有持續穩定的需求，超市未必會像以往推出那麽多優惠和減價來吸引顧客。
百佳表示，因應疫情、市場情況及其他國家內部需求，不少入口產品來貨價及運費大幅上升，已經盡力承擔上漲成本，以維持穩定合理的產品零售價。惠康則表示已推出新品牌Meadows，並把該品牌產品價格降低了20%並推出新的獎賞計劃yuu，向市民提供更多消費折扣，幫助市民降低生活成本。
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