雞泡魚含毒素，要小心處理才可進食。(資料圖片)
雞泡魚肝臟(紅圈)毒素含量高，不宜進食。(資料圖片)
美國佛州一名43歲男子與祖母食含毒素的雞泡魚，雙雙中毒不適，但該男子情況更嚴重，嘔吐大作、胃部疼痛、四肢無力，甚至口齒不清，需留醫深切治療部，皆因他也進食了雞泡魚「最毒」部分──肝臟。醫生指，該男子食了雞泡魚後4小時已情況嚴重，他原患有高血壓和腎病，毒素令其腎臟「完全報廢」，終身要洗腎。泡魚肝臟和魚春毒素較其他部位高，並無解毒劑，不宜食用。
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