《米芝蓮指南香港澳門 2020》今日公布最新名單,名單共有71間餐廳上榜,其中51間奪得一星,當中有11間餐廳首次奪星,包括Aaharn、L'Envol、留園雅敘、Louise、Petrus、Roganic、潤、Ryota Kappou Modern及Zest by Konishi,還有灣仔福臨門及Gaddi’s(吉地士);12間奪得二星,當中Arbor「增星」,Bo Innovation則被「搣星」;8間獲得三星,其中富臨飯店是首次奪得三星,Sushi Shikon則是新摘星。
以下部分餐廳名單:
三星:富臨飯店、唐閣、龍景軒、8 1/2 Otto e Mezzo-BOMBANA、Caprice、L’Atelier de Joel Robuchon、Sushi Shikon。
二星:天空龍吟、天龍軒、柏屋、新同樂、營致會館、Amber、Arbor、Bo Innovation、Ecriture、Pierre、Sushi Saito、Ta Vie。
一星:一樂燒鵝、文華廳、文華扒房+酒吧、六福菜館、甘牌燒鵝、名人坊、何洪記、利苑酒家(觀塘)、利苑酒家(旺角)、阿一海景飯店(尖沙嘴)、欣圖軒、逸東軒(佐敦)、明閣、添好運(深水埗)、香宮、浙江軒、新榮記、夜上海(尖沙嘴)、福臨門(灣仔)、都爹利會館、留園雅敘、富豪(尖沙嘴) 、彭慶記、潤、夏宮、國福樓、嘉麟樓、御寶軒(尖沙嘴)、蘇浙匯、Arcane、Aaharn、Beefbar、Belon、Epure、IM Teppanyaki & Wine、Kaiseki Den by Saotome、New Punjab club、Octavium、Rech、Sushi Wadatsumi、Takumi by Daisuke Mori、Tate、Tosca di Angelo、VEA、Gaddi’s、L’Envol、Louise、Petrus、Roganic、Ryota Kappou Modern、ZEST by Konishi。