夏日炎炎,清新開胃的菜式絕對能為喚醒大家的味蕾。位於尖沙咀帝苑酒店的越南餐廳Le Soleil由越籍大廚杜翠玲師傅掌廚,推出一系列夏季地道滋味美饌,包括魚露涼拌鮮蝦茄子、順化海鮮煎薄餅、A4宮崎和牛湯河等,留港都能品嚐到越式精彩美味!
尖沙咀帝苑酒店越南餐廳Le Soleil
Le Soleil越南餐廳多款夏季美食中,心水推介順化海鮮煎薄餅($238),帶有中越風味,傳統之餘香口惹味!餅皮煎得金黃香脆,用新鮮海鮮製作內餡,鮮美可口。而富越式風味的越式手拆蟹肉咖喱配蒜蓉包($218)都同樣值得一試,選用時令越南大肉蟹拆肉,咖喱香濃微辣,配搭蒜蓉包口感更豐富!另外更有做法少見的富國特式汁焗黃立䱽($308),魚肉肉質結實,魚皮香脆,加上秘製醬汁,滿滿越式滋味。最後餐廳更將經典越式牛河升級,A4宮崎和牛湯河($298)用日本A4宮崎和牛特別炮製,湯頭清澈帶甜味,牛肉肉質軟嫩,整體清爽輕盈。
Le Soleil越南餐廳
地址:九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店三樓
營業時間:午餐(星期一至日):中午12:00-下午2:30
下午茶(星期一至日及公眾假期):下午3:00-下午5:30
晚餐(星期一至日):晚上6:00-晚上10:30
訂座電話:2733 2033