日常生活中有許多製品都與牛奶有關。而最近在社交媒體上就出現一股「戒牛奶」風潮，目的是為了改善皮膚狀態，解決暗瘡、粉刺等問題。以下就為大家作出6款植物奶的評比，讓大家可以找到牛奶的替代品，換來彈滑的肌膚！
1. 蛋白質最高－豆奶
豆奶屬最容易找到的植物奶，而且價格亦較低，因此為最多人會飲用的植物奶。而豆奶屬蛋白質含量最高的植物奶，含9種人體必需的氨基酸，因此從營養上說，豆奶屬牛奶的最佳替代品。不過喝豆奶容易產生脹氣，導致消化不良，因此如果本身有大豆過敏或腸胃比較敏感，便不太建議飲用。
2. 低卡首選－杏仁奶
在眾多植物奶中，杏仁奶的熱量極低，一杯約只有30kcal，而且含大量的不飽和脂肪酸和豐富的維他命A和E，有助抗氧化，對皮膚有一定程度的好處。不過它屬半完全蛋白質，氨基酸完整性並不及豆奶，如果目標是補充蛋白質的話，建議還是喝豆奶。
這兩款來自澳洲和日本的豆奶和我們平日喝到的口味稍有不同。
鈣思寶較符合香港人的口味，建議可飲用植物固醇或無糖系列。
這兩個品牌的杏仁奶較容易在香港找到。
3. 有益心血管－燕麥奶
宏觀所有牛奶替代品中，燕麥奶的口味較自然，而且不含堅果、麩質等過敏源，因此對腸胃較敏感的人士來說，它屬最安全、穩妥的選擇。而且它的纖維含量高，能降低壞膽固醇，有益心臟和血管健康。由於它的成份為燕麥，因此碳水化合物含量較高，但能做到增強飽腹感的效果，為健身者的替代品首選。
4. 素食者友好－米奶
米奶屬較少接觸到的牛奶替代品，但它屬素食主義者也可以喝的奶類，而且含豐富的蛋白質、維他命E和膳食纖維，口感甘甜。由於它同由碳水化合物製成，因此飽感超級強。但米的糖分亦相對較高，因此較低糖分的燕麥奶更勝一籌。
燕麥奶和米奶的糖分都值得注意。
燕麥奶和米奶都是五穀類的植物奶，因此碳水化合物成份較高。
5. 低熱量脂肪高－椰子奶
椰子奶雖然是熱量超級低的植物奶，含有濃郁的椰子味，較容易入口。 但值得留意的是它的脂肪含量較高，糖分亦同樣，因此如果想選擇低脂低糖的植物奶，椰子奶便不是一個好的選擇。
6. 鈣質滿滿－豌豆奶
豌豆奶屬較少在市面上可以買到的植物奶，但它卻是鈣質較高的植物奶，同時含有豐富的礦物質，能夠幫助排走身上多餘的鹽分、降低血壓等，改善容易疲倦、高血壓等問題。不過它的脂肪含量相對來說較其他植物奶高，而且豌豆奶的味道並非每個人都能接受，因此初次嘗試的話，建議只買一小包試喝。
椰子奶的脂肪含量較高，建議飲用無糖系列。
豌豆奶屬新興的植物奶。
各款奶類的營養參考。
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