意大利青龍船

將意大利青瓜刮空成船型，再放上做薄餅也會用的餡料，就成了口味清新，口感香脆的小食。

材料：

意大利青瓜            2條

辣肉腸 (切碎)        2湯匙

沙樂美腸 (切碎)    4湯匙                    

車厘茄 (切碎)        4粒

車打芝士                2湯匙

菲達芝士                2湯匙

樽裝番茄醬            4湯匙

洋蔥 (切碎)             2湯匙

鹽                            少許

胡椒                        少許

茴香粉                    少許