雅各果園採摘櫻桃。
炎炎夏日，比利時東北部的陽光滲滿果香。那處貼近荷蘭邊境的哈斯朋戈(Haspengouw)地區，從6月到9月，盈盈鮮果嬌翠欲滴，遍布田野，令慵懶寫意的鄉郊變成甜美天堂；也給尋覓精緻歐式浪漫情趣者，一個與別不同的旅遊主題。
文、圖：小驢
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哈斯朋戈屬於比利時東北部的林堡省(Limburg)，並不為香港人熟悉，卻是西歐最大的水果種植區。因地勢丘陵起伏，歐洲人暱稱它為《比利時的托斯卡尼》，把它與意大利美麗鄉郊相提並論。據歐洲人印象，比利時雖位於幾個旅遊大國中間，但情調格外寫意逍遙。來客至此，總不期然被感染而放緩步伐。這種特質與哈斯朋戈的田園樂土，簡直是天造地設。果鄉本來就地廣人稀，純樸風土少沾塵俗；配上如斯獨特氣質，更使哈斯朋戈自若如世外幽鄉。難怪歐洲識途老馬認定那是塊忘憂地；夏日長假輕鬆踏著單車，穿越森林小徑，三兩天閒逛聖特雷登(St Truiden)和博爾赫隆(Borgloon)等小鎮。按時節去果園採摘櫻桃、草莓、啤梨或蘋果；亦可品嘗土產水果啤酒或美酒，滋味難忘。哈斯朋戈的浪漫，絕離不開親切人情，故此住宿友善民居小旅館，是這種遊情的最佳選擇。碰巧機會，閣下還可參觀聖特雷登的水果拍賣，或小鎮每周一次的市集，全情擁抱每分毫的細膩柔情。
花開果熟各自精采
筆者初夏來到，一心要嘗試親手採摘樹上熟佳果。當地人卻提醒我，哈斯朋戈的水果旅遊應該從4月開始，因為櫻桃、啤梨和蘋果樹在該月份也同時開花，花季直至5月，期間漫山遍野粉紅、粉白遮天蔽日，美得像不真實圖畫，是比利時著名國家級風景哩！聖特雷登是最受人追捧的賞花勝地，小鎮果園連綿不絕，四方八面花海如織似錦，完全不讓視野留半點空間。此行雖然花季已過，卻是果熟飄香之時。透過哈斯朋戈人地道介紹，我前往聖特雷登小鎮外圍的雅各果園Fruitbedrijf Jacobs採摘櫻桃。比利時的果園有兩個特點，一是哈斯朋戈甚少現代化建設，除了農場房舍，最多就是中世紀古堡及修道院等陳年遺跡；甚至有採摘園地位於幾百年古建築間。置身其中，周圍風景古意已叫人忘俗。另一方面，林堡省鼓勵有機耕作，不用化學殺蟲劑或催熟藥品，於是可完全放心將水果即摘即吃。小孩子在果園觸摸果樹和泥土，也不擔心沾染農藥。雅各果園主要種植櫻桃、啤梨及蘋果，廣闊範圍一望無際。在特定日子，果園備有1.5小時導賞團，春季賞花夏季採果；摘蘋果和啤梨時，需要拖拉車載客代步，不然走路往返非常費時吃力。櫻桃樹種植場設有紗網上蓋的田地，筆者隨意走入一處，就有足球場般大小。當中丹紅鮮果掛滿樹上，等閒也如我們超市售賣的加大裝級數，看得人口水猛吞。雅各果園還有養殖蜜蜂和自製蜂蜜及蜂蠟，亦有生產芥末、果醬和鮮果汁，都和其他區內農產品任人選購。聖特雷登鎮上有林堡省的綠色旅遊單車出租，款式由電動的到備有小孩座位的也一應俱全，一天租價不過10至20歐元，而景點路程大多在25分鐘單車路程之內，對出遊者十分方便。
冰涼水果啤酒消暑可口
哈斯朋戈以水果在歐洲享負盛名，相關的農產品於是成行成市。要購買林堡省水果特產，區內主要小鎮均有開設專門店。其中聖特雷登、通赫倫(Tongeren)和比爾森(Bilzen)的遊客中心，更特闢有獨立售賣店。供選購物品洋洋大觀：果醬、水果罐頭、甜酸醬、香醋、香料，以至相關的餐具、餐桌布料及擺設，應有盡有。最廣受歡迎，不能不提是比利時老牌Loonse Stroop如糖漿般的各式濃果醬，這種至今還以古法煉製的濃果醬，分為單一水果及多種水果混合的，都是作為甜點或做菜的傳統農家配料，當然亦可直接塗麵包吃。比利時是啤酒之國，哈斯朋戈的櫻桃啤酒Wilderen Kriek就是該區代表。今年歐洲特別熱，一杯冰凍櫻桃啤酒簡直是消暑恩物。同樣位於聖特雷登鎮郊的Brouwerij Wilderen釀酒廠已有274年歷史，過往靠著果樹柴枝作爐火，當地田地黏土造成爐灶，自家創製佳釀。至今仍維持小規模生產，卻已發展出共7款不同的啤酒、氈酒、拔蘭地和威士忌。釀酒廠餐廳是一座漂亮鄉村古磚木式建築，每逢夏季客似雲來，是鎮上聚會熱點。餐廳獨家供應Wilderen品牌的芝士及巧克力果仁糖，都一貫農家口味，最適宜買作手信。
聖人懷裡的鮮果美點
同為果園重鎮，博爾赫隆比聖特雷登還要小。但博鎮郊外田園的風景特別秀麗動人，那兒小村科倫(Colen)，是遊覽哈斯朋戈地區必訪一站。早在十五世紀，科倫已建起女修院Abdij Mariënlof；並於十八世紀，迎來聖奧迪利亞(Heilige Odilia)的祭壇和骸骨。由於聖奧迪利亞據說能醫眼疾，科倫便成為天主教信眾朝聖之地。後來博爾赫隆的鮮果區博物館(Fruitstreekmuseum)遷到女修院旁，再加上以造水果糕點和售賣果鄉特產而聞名的科倫谷(De Vallei van Colen)，亦於2016年搬來，科倫這小角落從此就熱鬧起來。鮮果區博物館只是個細小的陳列館，但濃郁懷舊情懷，把過去哈斯朋戈的水果農業忠實記載下來。科倫谷的鄉村餐廳根本是座古老農舍，前面180度無敵田野大風景，與每天鮮製的水果糕餅，一樣討人歡心。顧客呼朋喚友來吃下午茶，享受上天恩賜給哈斯朋戈的醉人自然景致，半天也不想離開。
INFO
簽證：持特區護照或BNO前往比利時均不須簽證
航班：德國漢莎航空每日均有航班從香港飛布魯塞爾
交通：從布魯塞爾乘坐火車前往哈斯朋戈的古鎮通赫倫(Tongeren)，車程約1小時50分鐘。通赫倫有巴士分別前去聖特雷登和博爾赫隆，車程約為20及30分鐘。
聖特雷登網頁：www.toerisme-sint-truiden.be
博爾赫隆網頁：www.borgloon.be
Fruitbedrijf Jacobs網頁：jacobsfruit.be
Brouwerij Wilderen網頁：www.brouwerijwilderen.be/index.php/en/
比利時林堡省旅遊網頁：www.toerismelimburg.be/en
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