中環新店限定Powerbank拉麵套餐(2人份)，可以點選不同口味拉麵兩款，一客餃子(5隻)、兩款飲品、自選口味盒裝蝦湯拉麵及價值$188的限量版外置充電器。$388
蝦汁胡麻冷麵
專食蝦麵的一幻拉麵，繼灣仔船街及海港城後，第三店進駐中環，師傅今次再度調出「黃金比例」蝦汁，帶來全新蝦汁胡麻冷麵。主角胡麻當然最緊要，先將烘焙過的芝麻及蝦粉等十多種材料在熱鍋炒香，再加入蝦油、蒜蓉、醋、日本醬油等調味。麵上的蝦有兩種，包括爽口彈牙小虎蝦及甜辣小蝦，而師傅將一幻招牌叉燒切條上，比起原塊咀嚼更有油香及咬口，絕對是另一賣點。最後將招牌香脆麵酥、蛋絲、醃蘿蔔及青瓜絲等與掛汁粗麵拌勻，入口陣陣香濃「麻」味，層次豐富。
立即更新/下載AM730手機APP 體驗升級功能
