旅遊
2019-10-16 13:00:00

金鐘GREAT Food Hall回歸 巴閉芝士房 免費牛肉熟成服務

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芝士房內多達200款頂級芝士,包括來自法國的品牌Mons Comte及意大利的Artigiana。

芝士房內多達200款頂級芝士,包括來自法國的品牌Mons Comte及意大利的Artigiana。

金鐘太古廣場GREAT Food Hall經過半年翻新工程,昨日以全新面貌示人, 36,000呎空間結合「星」級熟食區(Take-Away Zone)、「星」級鮮薈區(Fresh-Take-Home Zone)及「星」級美饌區(FMCG Zone),當中融入Taste-to-Go手機App,即可預先下單,並於選定時間到店舖領取結帳,方便打工仔返工放工都有美食idea,另引入二千多款獨家品牌產品,包括英國Truffle hunters松露薯片及狗狗雪糕Hugo and Celine,另特設減塑環保護理品牌Ecostrore自助補充站。文、攝:Winki

Hugo and Celine狗狗專用雪糕,味道有鹿肉、鯡魚及牛肝等。

Hugo and Celine狗狗專用雪糕,味道有鹿肉、鯡魚及牛肝等。

50多款手工啤酒,當中有充滿玩味的Brooklyn Lager。

50多款手工啤酒,當中有充滿玩味的Brooklyn Lager。

先講take away選擇可謂目不暇給,有四十多款自選沙律mix and match,各式飯糰加壽司,三十多款燒烤熟食、泰式海南雞飯及船麵、墨西哥美食、Omnipork及Beyond meat素食、迷你批專櫃及法國糕點麵包品牌La Boulangerie等;而世界級美食專區,最巴閉是設置全天候溫度濕度控制的芝士房、頂級魚子醬及麥蘆卡蜂蜜專櫃,而購買牛肉更可享21至42日免費風乾熟成服務,另有風味煙三文專區及三十款可持續發展捕獲海鮮。

 

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各個專櫃上方特意打造銅色鏡面,抬頭即可看到各式美食,一目了然。

各個專櫃上方特意打造銅色鏡面,抬頭即可看到各式美食,一目了然。

金鐘太古廣場二期地庫│2918 9986

Corso Italia各式手造意麵,由意大利裔駐店專員親手製造,售價以每公斤計算。

Corso Italia各式手造意麵,由意大利裔駐店專員親手製造,售價以每公斤計算。

獨家引入英格蘭北約克郡著名肉商The Ginger Pig優質豬肉及羊肉。

獨家引入英格蘭北約克郡著名肉商The Ginger Pig優質豬肉及羊肉。

La Boulangerie除蛋糕、果撻外更有多款黑麥或酸種麵包。

La Boulangerie除蛋糕、果撻外更有多款黑麥或酸種麵包。

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