BIBO創意料理　至正墨魚「腸粉」

行政總廚Nicholas Chew

芹菜頭意大利飯, 香濃得來清淡。

魚子醬墨魚腸粉, 好吃之餘賣相做到足，以竹籤穿起還要墊張紙，神來之筆。