近年不少香港人去旅行都喜歡深度遊，體驗當地最地道的文化。今次我們來到東京，就在 Booking.com 報名參加了一個本地飲食團，由日本導遊帶路，遠離新宿涉谷這些遊客區，去到砂町銀座商店街，試試傳統日式平民美食，感受一下當地人的日常生活！
文：Heidi
鳴謝：Booking.com
砂町銀座商店街 食最地道平民美食
砂町銀座商店街位於東京江東區，全場670公尺，是一個很受附近街坊歡迎的街區。今次導遊就帶我們由錦系町JR站出發，搭 10分鐘巴士車程，到砂町銀座商店街行一圈，為團友介紹商店街內最有特色的小店。第一間要推介的是這間開業近70年的天婦羅小店－「天兵」，店舖每天早上8時就開始營業，主力做街坊生意，午市兼賣便當，生意都不俗。餐牌上有近十款天婦羅，全部都是新鮮製作，招牌貨是四色野菜天婦羅餅，入面有洋蔥、 紅蘿蔔、蔬菜絲和櫻花蝦，外皮厚薄適中，炸得香口，很有飽腹感。而串燒店「竹沢商店」也是區內名店，招牌貨是日式燒鳥串燒，供應多個雞肉部位，重點是價錢平，平均120日圓就有一串！串燒方面推介燒雞皮，客人可以選擇醬油或鹽燒，兩者都同樣香口惹味。另外燒雞肉串同樣出色，咬開滑嫩多汁，比預期中更有驚喜，配上導遊為我們準備的日本清酒，風味滿分！
1970年開業關東煮小店
如果想試試日本傳統關東煮，一場來到就沒理由不光顧這間「増英蒲鉾店」。小店在1970年開業，賣的關東煮多年來堅持真材實料，全部份量十足，加上多款自家製魚肉小食，例如野菜炸魚餅、魚丸、竹輪等，全部都吸收了湯汁精華，非常入味，外賣時會附上湯汁，所以不少人都喜歡買走回家慢慢歎。導遊還推介有近73年歷史的「梅むら」，小店賣簡單美味的日式家庭料理，例如湯烏冬、腐皮壽司等等，最有特色的是店舖裝修，充滿昭和時代的懷舊氣氛。甜品方面，可以吃一件日式古早味鯛魚燒，「水天宮たいあん」賣的鯛魚燒有紅豆、吉士兩款傳統口味，價錢平，餡料多，而且即叫即做，保證新鮮熱辣。其實行程入面還有其他小店，有興趣的話不妨考慮下報團讓導遊再作介紹吧！
飲食團詳情：http://bitly.ws/JnnS
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