油麻地53年老字號冰室重開！轉型做精品Cafe 必試焦糖蛋撻、杏霜卷蛋
疫情之下竟然有新鋪開業！油麻地大安茶冰廳近日易手重開，轉型成為cafe，餐牌上的食物和飲品變得更精緻，例如咖啡選用本地烘焙咖啡豆，供應意式咖啡、手沖咖啡和冰滴咖啡，甜點方面則有焦糖蛋撻、檸檬曲奇、杏霜卷蛋等等，配襯店舖的復古裝修，相信很快會成為城中的打卡熱點。
保留港式懷舊色彩
大安冰室於1969年開業，由陳氏父子一手創辦， 賣冰室簡餐為主，主力做街坊熟客生意，去年年底因老闆移民賣盤而傳言結業，不少人都大感可惜。不過原來當時冰室經已尋得有心人接手，不單保留了店舖招牌，內部裝修易大致相同，富有港式懷舊色彩。試業期間，暫時只有咖啡和甜品供應，店舖稍後將會提供熱食。既然新店主有心思保育老店，大家有興趣的話不妨去試試。
大安茶冰廳
地址：油麻地廣東道830號地下
營業時間：9am-6pm
相信很快會成為城中的打卡熱點。（相片來源：instagram：_seriousfoodblog）
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